鶏ひき肉で夏のお弁当５選〜包丁もまな板もいらない〜そぼろに冷やし中華、鶏肉の可能性は無限大(｀･ω･´)ノ（456）

#夏のお弁当　#bento　#弁当
⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

00:00 – オープニング
00:12 – 冷やし中華
03:58 – ナスひき肉炒め
09:02 – ビビン麺
12:11 – 鶏そぼろ
15:43 – タコライスサンド

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※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！
(´・ω・`)ノ

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鶏ひき肉で夏のお弁当５選〜包丁もまな板もいらない〜夏そぼろに冷やし中華、鶏肉の可能性は無限大(｀･ω･´)ノ（456）

00:00 – オープニング
00:12 – 冷やし中華
03:58 – ナスひき肉炒め
09:02 – ビビン麺
12:11 – 鶏そぼろ
15:43 – タコライスサンド

※鶏ひき肉はモモでも胸でもどちらでも良い。

【鶏ひき肉で冷やし中華】

★
鶏ひき肉　60g
酒　小1
ショウガ
水　50ｍL

中華麺　1袋（130g）
水　大2
ごま油　小1〜

★★
★の出汁　大1
砂糖　小1/4
お酢　小1
醤油　小1
からし

キュウリやパプリカ、もやしなど野菜

※ささみで作っても美味しいかと。

【ナスのひき肉炒め】

❶ナスのひき肉炒め

★
鶏ひき肉　60g
水　大1
ナス　2/3~1/2本
サラダ油　小1/2

★★
酒　小2
砂糖　小1/2
みりん　小1
醤油　小1〜1.5

七味唐辛子など

❷ナスとほうれん草のおひたし

★
ナス　1/3~1/2本
冷凍ほうれん草　20g

★★→半分くらい使用、残りは卵に
顆粒だしの素　小1/10
水　大3

醤油　小1/2
お酢　小1/3
かつお節

※面倒ならポン酢でいい。

※冷凍ほうれん草は、一度水で洗ってから加熱、加熱後もさっと水洗い程度でいいから洗うと臭みが抜ける。

❸だし巻き卵

卵　1個
★★→半分くらい使用、残りは❷に
顆粒だしの素　小1/10
水　大3

【ビビン麺】

鶏ひき肉　60g
サラダ油　小1/2

★
コチュジャン　小1
砂糖　小1/4
醤油　小1/3
ニンニク

★★
そうめん　50g
コチュジャン　小1
砂糖　小1/3
お酢　小1/3
醤油　小1/3
ごま油　小1
ごま

キュウリ
キムチ
海苔（入れ忘れた）

※キムチは絶対あったほうがいい。お弁当というより家ランチ向きかもしれないですね。

【鶏そぼろ】

★
鶏ひき肉　80g
ショウガ
酒　大1/2
水　50ｍL(鶏肉が浸るくらい)

★★
砂糖　小1
みりん　小1
醤油　大1/2

★★★
ポン酢　小1〜
わさび

☆
卵　1個
砂糖　小1/2
みりん　小1

☆
キュウリ
しその葉
塩

※冷やして食べるならわさびは多めの方が良い。そぼろを冷やしてから加えること。もしくは、わさびのみ添えるだけでも（食べる直前に混ぜる）。

【タコライスサンド】

食パン　2枚
レタス　2〜3枚
塩・オリーブオイル

★
鶏ひき肉　70g
玉ねぎ　40g
サラダ油　小1/2

★★（肉の味つけ）
チリパウダー　小1/4
ケチャップ　小1.5
中濃ソース　小1
オイスーソース　小1/2

★★★
玉ねぎ　10g
ミニトマト　2個
ポッカレモン　小1
チリパウダー　少々

ピザ用チーズ　適量

※サンドイッチを切るときは包丁を使う。

※本当は、トルティーヤみたいにしたかった。でもサンドイッチでも美味しいです。中身はキーマカレーでもOK、でも冷やすならひき肉は鶏ひき肉を。

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🎼BGM ・イラスト使用させていだきました。ありがとうございます

一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
♬Pop Kitchen (feat.Junpei Fukuyoshi) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.

🍅イラスト
なおちゃん@スマイルクリエイター
https://www.instagram.com/naochan_illustrator/

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