ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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✦献立✦
味噌カツ
付け合せ野菜
とろとろ茄子
マカロニサラダ
沢庵 梅干し
ごはん
お味噌汁(玉ねぎ じゃがいも 豆腐)
《味噌たれ》
水→100cc
赤味噌→大さじ1
砂糖→大さじ1
みりん→大さじ1
すり胡麻→大さじ1
━━━━━━━
鍋に調味料全部入れて煮詰め
半量くらいになったら出来上がり
《とろとろ茄子》
茄子→2〜3本
塩(揉み込み用)→小さじ半分
胡麻油(揉み込み用)→大さじ1
水→250cc
和風出汁→小さじ1
薄口醤油→大さじ1
酒→大さじ1
砂糖→小さじ1
おろし生姜→小さじ半分
片栗粉→大さじ1
水→大さじ2
《マカロニサラダ》
マカロニ→50g
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
塩(塩揉み用)→小さじ½
ハム→4〜5枚
オリーブオイル(茹で用)→大さじ1
塩(茹で用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ2
牛乳→大さじ2
顆粒コンソメ→小さじ⅓
砂糖→小さじ1
辛子→2〜3ᴄm
塩胡椒→少々
SNS
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