✧献立✧
味噌麻婆豆腐
チーズ牛丼(息子)
南瓜サラダ
酢の物
蒟蒻サラダ
ごはん
玉子スープ
ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来る時と出来ない時があります。
ご了承下さると幸いです☺
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
《味噌麻婆豆腐》
豚挽肉→350〜400gくらい
豆腐→2丁
長ネギ→1本
きざみにんにく→小さじ1.5
きざみ生姜→小さじ1
水→500cc
鶏がら出汁→大さじ2
赤味噌→大さじ1
豆板醤→小さじ1〜2
コチュジャン→小さじ1〜2
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉→大さじ2
水→大さじ4
《牛丼》
牛肉→350～400g
玉ねぎ→半分～1個
水→300cc
和風出汁→小さじ2
砂糖→大さじ1
みりん→大さじ2
濃口醤油→大さじ3
おろし生姜→小さじ半分
《南瓜サラダ》
南瓜→¼個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
塩(塩揉み用)→小さじ半分
レーズン→大さじ1.5
牛乳→大さじ1
マヨネーズ→大さじ1
塩胡椒→少々
《酢の物合わせ調味料》
砂糖→大さじ2
薄口醤油→大さじ2
お酢→大さじ2
《玉子スープ》
卵→2個
椎茸→2〜3個
水→600cc
鶏がら出汁→大さじ1
薄口醤油→小さじ1
塩胡椒→少々
胡麻油→小さじ1
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉→小さじ2
水→小さじ4
ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻♀️
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