#10分弁当 #1週間のお弁当 #弁当
※食材1000円、調味料は含まない。
※調理で約10分、詰める時間は含まない。

00:00 – 材料紹介
00:12 – 1日目 チキントマトカレー
03:41 – 2日目 鶏肉キャベツ味噌炒め
07:04 – 3日目 チキンピカタ
10:26 – 4日目 チキンタレカツ
14:24 – 5日目 チキントマト炒め煮
18:04 – おまけ(事前準備)

ーーーーーーーーーーーーーー
1週間のお弁当(6)🍱おかず1000円〜春キャベツと鶏胸肉〜【10分弁当】〜包丁もまな板もいらない〜(´・ω・`)(´・ω・`)(´・ω・`)(´・ω・`)(´・ω・`)(´・ω・`)

⏰調理時間 約10分(詰めるのは別)

●レンジは500W
●トースターは1000W

※カットトマトは開封すると2,3日しかもたないので冷凍する(3〜4週間日持ち)。私は(氷冷皿がないので)ジップロックで冷凍したが、氷冷皿の方が使い勝手が良さそうです。

※カットトマトはどこのやつでもいい。少ないものが良かったので、デルモンテのやつにした。本当はデルモンテのあらごしトマトがよかったが売り切れていた…(´・ω・`)ショボン

※カットトマトは冷凍したほうが、酸味が消える!…ような気がする、気のせいか!?(`・ω・´)

※鶏胸肉は小さく又は薄く切る。厚みが出たら、途中フタをしてください。

◎1日目

❶チキントマトカレー


バター 5g
タマネギ 30g

★★
鶏胸肉 75g
コショウ
酒 小1/2~1
片栗粉 小1/2~1

★★★
サラダ油 小1/2
カレー粉 小1/2
ニンニク
ショウガ
塩 1g(ひとつまみ、小1/5〜1/6)

★★★
カットトマト 45g
砂糖 小1/4
牛乳 小1.5

❷キャベツ梅おかか和え

キャベツ 60g


しその葉 3枚
醤油 小1/3
梅ペースト 小1/3
かつお節
砂糖 少々

➌new目玉焼き

卵 1個
塩、コショウ、粉チーズなど

※温泉卵をレンジで作り、そのあとトースターで焼くとしっとり美味しい目玉焼きが作れる。1000W3分焼くと卵黄もしっかり、2分だと卵黄少し柔らかってかんじでした。

◎2日目

❶鶏肉とキャベツの味噌炒め


鶏胸肉 75g
醤油 小1/4
酒 小1/2
片栗粉 小~1

サラダ油 小~1

★★
砂糖 小1/4
味噌 小2/3
酒  小1.5
醤油 小1/3

七味唐辛子(ぜひ加えて!)

❷キャベツゆかりコールスロー


キャベツ 40g
タマネギ 10g

★★
砂糖 小1/4
ゆかり 小1/3
お酢 小1/2
ワサビ

➌キャベツとシメジの卵とじ

卵 1個


キャベツ 15g
シメジ 15g
揚げ玉 大1
めんつゆ(2倍濃縮) 大1/2
みりん 小1

◎3日目

❶チキンピカタ


鶏胸肉 75g
コショウ
酒 小1/2
片栗粉 小1/2〜
小麦粉 小1/2〜

★★
卵液 大1
粉チーズ 大1/2

バター 5g

★★★
オリーブオイル(サラダ油) 小1/2
タマネギ 10g
(冷凍)カットトマト 45g
ニンニク
塩 ちょっと

※ピカタには小麦粉は絶対つける。片栗粉だけだと卵がつかない。片栗粉は抜いてもいい。

※鶏肉は薄く切る。筋とか全無視していいから薄く切る(`・ω・´)ノ。

❷シメジのバターポン酢あえ


シメジ 30g
タマネギ 10g
酒 小1/2
ポン酢 小1~
バター 2g

➌キャベツ卵あえ


キャベツ 30g
減塩塩昆布 小1
みりん 小1
醤油 小1/2
水 小1
かつお節

◎4日目

❶チキンタレカツ


鶏胸肉 75g
小麦粉 小~1
卵液 小1
パン粉 大2〜

サラダ油 大2〜

★★
かつお節
減塩塩昆布 小1
砂糖 小1/2
みりん 小1
醤油 小1

❷焼きキャベツ酢醤油あえ


キャベツ 40g
しめじ 15g
サラダ油 小1/2

★★
砂糖 小1/4
タマネギ 小1
醤油 小1/2
お酢 小1

➌トマトチーズシソオムレツ

卵 1個


カットトマト 45g
しその葉 3枚
粉チーズ 小1~
塩 ちょっと

※トマトはもっと少ないほうが作りやすい。トマトをレンジで加熱しているのは水分を飛ばすため。実を潰してレンジしないと爆発してレンジ内がトマトまみれになるので注意。(´・ω・`)

◎5日目

❶チキントマト炒め煮


鶏胸肉 75g
塩 ちょっと
コショウ ちょっと
酒 小1/2〜1
片栗粉 小1/2
小麦粉 小1/2

バター 〜5g

★★
サラダ油 小1/2
タマネギ 30g
シメジ  30g
キャベツ 50g
塩 ちょっと
コショウ

★★★
カットトマト 90g
砂糖 小1/4
コンソメ ひとつまみ程度(小1/5〜小1/4)
牛乳 大1

 
❷キャベツコールスロー


キャベツ40g
タマネギ 10g

★★
砂糖 小1/4
お酢 小1/2
マヨネーズ 小1.5
コショウ
粒マスタード 小1/4

➌しそゆかり卵

卵 1個
赤紫蘇ふりかけ 適量
しその葉 2枚

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ

📺キッチンツール紹介動画
Part1:https://youtu.be/sreF_L8ee2g

Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo

楽天ルーム
https://room.rakuten.co.jp/akarispmt/items

Amazon⬇

◉キッチンバサミ

https://amzn.to/2TBOMni

◉ザルとボウル(プラスチック)

https://amzn.to/2PIVfM7

◉ブタのフタ(ラップの代わりに使う、白いやつ)

https://amzn.to/3cwdzl6

◉ガラスボウル

https://amzn.to/2VKb5cT

◉グリルプレート(黒い小さいやつ)
https://amzn.to/2WT9qBu

◉チビスライサー

https://amzn.to/2xtyAgr

◉オレンジの計量スプーン
(販売中止品)
※黒なら売っていますが、醤油などの黒い調味料が測りにくいそうです
https://amzn.to/3uFzxev

◉トング

https://amzn.to/2T8kQ2M

◉14cmミニフライパン
https://amzn.to/3BcYX6s
(2021年9月下旬よりこちらに変更、以前のものは廃盤になりました)

◉ご飯を冷ましたり冷凍したりしている容器(透明な四角いやつ)

https://amzn.to/2S2jE08
(スーパーに売っていると思います)

◉紙袋
No4 https://amzn.to/2CXwBE1

※↑No4が売り切れ状態なので、No6を使うこともあります。No6のほうが耐水があって生ゴミ入れとしては使いやすいです。

No6 https://amzn.to/3lDxq8U

◉根菜用縦型ピーラー(タマネギを切っているピーラー)
https://amzn.to/3huhnVy

※ブログに詳細記載
https://akarispmt.com/tategatapi-ra-syoukai/301/

◉すりおろし金
ブログに詳細記載
https://akarispmt.com/grater/5834/

◉塩を計量する時は、小さじ1/10の計量スプーンを使っています。→https://amzn.to/3UCQ3YG

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
Recollections  GT-K(DOVA-SYNDROME)
Step of Spring  カワサキヤスヒロ
Spring wind  GT-K(DOVA-SYNDROME)
Let’s!  カワサキヤスヒロ
やる気がでまへん いまたく
Pop Kitchen (feat.Junpei Fukuyoshi) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.

一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

ーーーーーーーーーーーーーーー

🍱10分弁当ブログ
https://akarispmt.com/

📷Instagram
https://www.instagram.com/akarispmt/

🍱ひっそりTwitter
(You Tubeでは語れない、全く価値のないつぶやきをお届けします)

La Vie Cooking | Gourmet and Love