Merry Xmas🎄
孫から『かいかいのおでん食べたい』ってボイスメッセージ☺
今日は孫リクエストでおでん作ろう🍢
✦クリスマスメニュー✦
フライドチキン
ポテト
ローストビーフ
ビーフシチュー
骨付きフランクフルト
ナポリタン
カプレーゼ風
ミニトマトのハニーマリネ
ポテトサラダ
ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
《フライドチキン》
鶏胸肉→2〜4枚
〈下味〉
水→200cc
お酢→大さじ1
塩→小さじ2
おろしにんにく→小さじ1
おろし生姜→小さじ1
ブラックペッパー→適量
〈バッター液〉
片栗粉→大さじ2
牛乳→50cc
卵→1個
〈揚げ衣〉
薄力粉→1カップ
片栗粉→½カップ
バジル→小さじ1
オレガノ→小さじ1
パプリカ→小さじ1
オールスパイ→小さじ1
塩→小さじ半分
ホワイトペッパー→適量
ブラックペッパー→適量
《ローストビーフ》
牛もも肉→500〜600g
ガーリックパウダー→適量
塩→適量
ブラックペッパー→適量
赤ワイン→大さじ4
〈ソース〉
玉ねぎ→半分
椎茸→1個
砂糖→大さじ2
濃口醤油→大さじ5
みりん→大さじ2
おろしにんにく→小さじ1
《ナポリタン》
パスタ麺→100g
ウインナーかベーコン→1〜2
玉ねぎ→¼個
ピーマン→1個
〈ナポリタンソース〉
ケチャップ→大さじ2
ウスターソース→小さじ1
顆粒コンソメ→小さじ半分
ピザ用チーズ→大さじ1
《カプレーゼ風》
豆腐→食べるだけ
トマト→食べるだけ
〈たれ〉
粒マスタード→小さじ1.5
濃口醤油→大さじ1
オリーブオイル→大さじ1
《ミニトマトのハニーマリネ》
ミニトマト→30個くらい
オリーブオイル→大さじ2
蜂蜜→大さじ4
お酢→大さじ4
塩→1つまみ
《ポテトサラダ》
じゃが芋→中3個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
ハム→5〜6枚
塩(塩揉み用)→小さじ半分
砂糖→小さじ1
顆粒コンソメ→小さじ半分
お酢→小さじ2
マヨネーズ→大さじ3〜5
塩胡椒→少々
ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻♀️
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