✦献立✦
豚バラチャーシュー
付け合せ野菜
小松菜の味噌マヨサラダ
きんぴらごぼう
なめ茸
ごはん
豚汁

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

《豚バラチャーシュー》
豚バラ肉(塊)→500gくらい
水→100cc
おろしにんにく→小さじ半分
おろし生姜→小さじ半分
砂糖→大さじ2
濃口醤油→大さじ2
みりん→大さじ2
酒→大さじ2

《小松菜の味噌マヨサラダ》
小松菜→1袋
ツナ缶→1缶
味噌→小さじ½
マヨネーズ→大さじ2
塩胡椒→少々

《豚汁》
豚肉→250gくらい
大根→¼本
人参→½本
椎茸→5個くらい
ごぼう→1本
蒟蒻→1枚
油揚げ→2〜4枚
(冷蔵庫にあるものを入れて)
水→800〜900cc
和風出汁→小さじ2
味噌→大さじ4
赤味噌→小さじ1
胡麻油(炒め用)→大さじ1くらい
★野菜から出る水分もあるし
味噌の量は容調整

ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻‍♀️

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