れんこん×チーズとの組み合わせは最強!
秋が旬のれんこんとカリカリチーズがたまらない&仕上げの黒こしょうがいいアクセントになった、おつまみにぴったりなメニューです。
ビールのおともに今晩いかがですか?
■材料(2人分)
れんこん……1節(約200g)
ピザ用チーズ……80~100g
ベビーリーフ(またはルッコラ、クレソンなど)……適宜
塩(粒が粗めのもの)
粗びき黒こしょう
>>くわしい作り方はこちらにも!
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レシピ/植松良枝 撮影/澤木央子 動画編集/川綱治加来
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1 Comment
美味しそう