【ポテト好きにみてほしい🥔】大量のバターでポテト煮込んだら旨過ぎた#shorts

こんにちはタカタクです♪
今回はたっぷりのバターでポティト煮込んでみました！

動画で使った食材やキッチングッズ
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〈材料〉
じゃがいも　　　　　4個(皮むいて360g)
（メークイン)
にんにく　　　　　　2片
オリーブオイル　　　大さじ1
バター　　　　　　　70g
コチュジャン　　　　小さじ1/2
お水　　　　　　　　500cc
マギーブイヨン　　　小さじ1

〈作り方〉
①じゃがいもキレイに洗って皮をむく
　※芽が出てる場合はとる

②ポティトの端を切り落とし
　半分にカットする

③にんにくを５ミリ幅にカット
　
④フライパンにオリーブオイルをいれ
　弱めの中火でポティトを焼いて焼き色をつける
　※目安:片面5分ずつ

⑤弱火にしてバターを投入して
　バターが溶けたらにんにくを加え
　ええ匂いがしてきたらポティトにかける

⑥コチュジャンを加えてよ〜く溶かし
　お水とマギーブイヨン加えて
　弱めの中火で煮ていく

⑦5分ほど煮たらひっくり返して
　たまにソースをポティトにかけながら
　約20-25分煮る
※煮詰めすぎると辛くなるので途中味見をしながら
　様子を見る

⑧ポティトがやわらかなって
　ソースがトロッとしてきたら
　盛りつけてソースをかけてできあがりです
　
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
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#タカタク#料理レシピ#ポテト#バター