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下記よりご確認ください。

▼新刊
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■特典対象期間
2025/1/31 (金) 00:00までにご購入いただいたお客様に特典を配信致します。

■特典対象
対象期間中に楽天ブックスにてご購入(ご注文完了)された方

■キャンペーン対象サービス
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 ※電子書籍(楽天kobo)はキャンペーンの対象外となります。

 -amazon(PC・SP)
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■プレゼント内容
楽天ブックス限定特典:おでかけや運動会にも!2種のおにぎり弁当
Amazon.co.jp限定特典:夜下準備&朝5分で作る!ラクうまスープジャーレシピPDF

■特典画像の入手方法
※特典画像のダウンロード方法については、ご注文時にご利用のメールアドレス宛へ、
 ⇒発売日以降、商品出荷完了の翌日にメール送付
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
 ごはん
 鶏むね肉と茄子とピーマンのおでん唐揚げ
 キャベツのツナマヨコーンサラダ
 白だし生姜卵焼き

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鶏むねと茄子とピーマンのおでん唐揚げ
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<材料>
 鶏むね肉…1/2枚(200g)
 茄子…小1本(90g)
 ピーマン…2個(77g)
 片栗粉…大3+大3
 バター…小1

(下味)
 おろしにんにく…小1/2☓2

 おろしショウガ…小1☓2

 おでんの素…小1☓2

 酒…大1☓2
 
<作り方>
①ピーマンは半分に切ってヘタを取り、種とワタごと食べやすく切る。茄子は大きめの乱切りにする。
②ポリ袋に1を入れ、下味の材料を加えてよく揉み込む。
③鶏むね肉はフォークで数十か所刺し、一口サイズに切る。
④ポリ袋に入れ、2と同じ下味をつける。
⑤深めのフライパンなどに油を1cmほど熱し、鶏むね肉を揚げ焼きする。
⑥2分ほど揚げたら裏返し皿も1〜2分揚げ、取り出す。
⑦茄子は2〜3分、ピーマンは1分程度あげやきする。

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レンチンベーコンエッグ
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<材料>
 卵…1個
 ハーフベーコン…2枚
 塩コショウ…適量 
 
<作り方>
①耐熱ボウルにラップを敷き、卵を割る。
②黄身に爪楊枝で10箇所ほど穴を開け、塩コショウを振る。
③ラップを閉じて、レンジ600wで1分20秒ほど加熱する。
④そのまま冷めるまで置く。
 
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 書 籍
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