カリフォルニア料理が楽しめる「ロンハーマン カフェ」がレシピを監修!ヨーグルト🥣と半熟卵🥚との相性抜群なアボカドトーストです♪
濃厚でなめらかな食感の「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」を使えば、いつものトーストがより贅沢な朝ごはんに🍞ぜひ試してみてくださいね♪

食べたくなったら🥑でコメントしてね♪
[Presented by 明治ブルガリアヨーグルト]
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\\\期間限定///
さらに本格的なカリフォルニアスタイルのアボカドトーストを、ロンハーマン カフェ5店舗で提供中!
店舗:千駄ヶ谷店 / 二子玉川店 / 神戸店 / 辻堂店 / 福岡店
期間:2024年10月11日(金)~11月30日(土)
詳しくはこちら: https://www.meijibulgariayogurt.com/special/ronhermancafe/
ぜひお店でも味わってください♪
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■材料 (1人分)
・ライ麦パン 1枚(30g)
・半熟ゆで卵 1個
・アボカド 1/2個(60g)
・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY 100g
・有塩バター 6g
・塩 小さじ1/6
<仕上げ用>
・オリーブオイル 少々
・黒こしょうまたはカイエンペッパー 少々

■手順
1. ボウルの上にざる、厚手のキッチンペーパーを順にのせる。明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORYを入れて落としラップをし、水(分量外:500ml)を入れて口をしばったポリ袋をのせる。冷蔵庫に入れて30分ほど水切りする(水切りヨーグルト)。
Point:明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンでも美味しくお作りいただけます。
2.フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらライ麦パンを入れる。上下を返しながら両面にバターがしみて焼き色がつくまで焼く。
3.器に2のパンを盛り、アボカドをスプーンでくり抜いてのせる。アボカドをフォークでつぶしながら平らにならし、塩をふる。水切りヨーグルト、半熟ゆで卵をのせ、オリーブオイルをかけて黒こしょうまたはカイエンペッパーをふる。
Point:よく熟れて食べ頃のアボカドを使いましょう。お好みでレモンやかいわれ、黒ごま、粉チーズなどをかけるのもおすすめです。

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料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes

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