味付けはアレンジの可能性、無限大!ぜひ、作ってみてくださいね♪

春雨スナック
2人分

材料:
春雨 40g(1種類につき10g)
揚げ油 適量

<味付け用の粉>
*のり塩味
 あおさ 小さじ1
 塩 少々
*ポテト味
 フライドポテトシーズニング  小さじ1
*しそ味
 赤じそのふりかけ 小さじ1
*抹茶味
 抹茶パウダー 小さじ1/2
 粉砂糖 小さじ1

作り方:
① 揚げ物用の鍋に揚げ油を注ぎ、180度に熱し、春雨を入れる。
② 白く膨れたら油から出して冷ます。
③ ポリ袋に10g分の②と、味付け用の粉を入れよく振る。
④ お皿に盛り付けて、完成!

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Fried Cellophane Noodle Snacks
Servings: 2

INGREDIENTS
40g cellophane noodles (10g for each flavor)
Frying oil, as needed
<4 Flavors>
*Seaweed salt
1 teaspoon dried sea weed flakes
Salt, as needed
*Potato flaver
1 teaspoon French fry seasoning
*Japanese basil flaver
1 teaspoon Furikake of red shiso
*Macha flaver
1/2 teaspoon matcha powder
1 teaspoon powdered sugar

PREPARATION
1. Heat the oil to 180°C/ 356°F in a frying pot. Put the cellophane noodles into the pot.
2. When the noodles turn white and puffy, remove from the pot. Let them cool down.
3. Put 1/4 of the fried noodles (2) in a plastic bag with one of the flavor seasonings. Shake well. Make the other three flavors.
4. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Epidemic Sound

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