詳しいレシピはこちら👇

【パパっとワンパン!
豚こまとナスの味噌炒め⁣】

ワンパンでぱぱっとできる ⁣
豚コマとなすの簡単おかず! ⁣
下処理がほんとスピーディーだし、 ⁣
洗い物が少なすぎて助かります♪⁣

調理時間20分⁣
材料3人分⁣

豚こま切れ肉  200g⁣
ナス  2∼3本⁣

【下味】⁣
塩こしょう  少々⁣
酒  大さじ1⁣

【調味料】⁣
砂糖、味噌、みりん  各大さじ1⁣
しょうゆ  小さじ1⁣
酒  大さじ3⁣
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⁣
片栗粉  大さじ1⁣
サラダ油  大さじ1⁣

《作り方》⁣

①⁣
フッ素加工のフライパンに、⁣
豚こま切れ肉をパックから移し、⁣
下味をふりかけて食べやすい大きさの塊にほぐす。⁣
②⁣
片栗粉をふりかけ、ザッとまぶす。⁣
サラダ油を回しかける。⁣
③⁣
ナスは食べやすい大きさにカットして加え、⁣
塩コショウする。⁣
④⁣
フタをして中火にかけ、蒸し焼きにする。⁣
⑤⁣
全体に火が通ったら調味料を加えて⁣
全体に絡ませてお皿にとる。⁣
⑥⁣
ごま、細ねぎなどをちらす。⁣

*ピーマンなどをさらに加えても美味しいです。⁣

*比較的薄味の味噌炒めなので、お好みで調味料など足して調整してみてください☺️🙏

#ワンパンレシピ #包丁いらず #ワンパン #豚こまレシピ #なすレシピ #ナス料理 #ナスの味噌炒め #洗い物削減

29 Comments

  1. なす大好き😊
    手で割るのいいね!味染みもだけど楽チン😂
    豚こま大活用法助かります❗

  2. またこれも最高ですね!❤
    ワンパンシリーズ助かります〜🎉
    絶対真似します!💪( ˙꒳​˙💪 )

  3. ショート動画はせわしなくて苦手なんですが、こちらは短時間でちゃんとした情報をゆっくり見れてかつ癒やされちゃうのが本当に素晴らしい。

  4. 今まさにレシピ見ながら作ってます!
    レシピ動画って「やってみたい!…でも面倒そうだな…」が圧倒的に多いんですが、これは本当に簡単にできそう!と思えました😂
    洗い物も少なくエコですね♪

  5. このチャンネル見るたびに片栗粉と小麦粉そろそろ買うかーって思って結局まだ買ってないw
    ボトルに入ってるダマにならないやつ高いんだよな…でも袋のなんて一生使い切るかどうかだからかいたくないし。うん、よし、給料入ったら買おう。粉の味噌も!

    ハサミで切った茄子も美味しそう…あああああ食べたい。
    てかさ、お姉さんの笑顔が毎回美味しそうな料理をさらに美味しそうに見せてくるのよね。美味しそうにしてる人と一緒に食事すると嬉しくなれる。

  6. デカイ茄子~🍆
    豚ごま使い勝手いいですよね~😆
    ざっくりやっちゃった…がいい😂👍️

  7. 茄子包丁で切らないのおいしそーーー
    手でちぎったキャベツとか叩いたキュウリとか断面不揃いの野菜ってみただけでおいしそー

  8. 料理は美味しそうだし!
    声聞いてると落ち着くし!
    私にとって、仕事からクタクタで帰ってきてから見たい動画No.1!

  9. わー!!これも美味しそう🤗
    もうキーマカレーがお気に入りになり、リピートしまくっております😊
    こちらも作りますよ👍

  10. うちにも、配信者様のような人が一人いてくれたらなぁ。我が家の幸せ度が急上昇するのにな、、、。

  11. わー‼️
    さっき夕食に豚茄子キムチ炒めしました~‼️
    ご飯にのっけて丼にしました~‼️

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