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【油揚げにいろいろ詰めたうまいやつ】
〈材料〉
油揚げ１枚
納豆1パック
シラス20g
青じそ２枚
たくあん20g
シュレッドチーズ適量
大根おろし適量
醤油少々
〈作り方〉
①青じそとたくあんは細かく刻みます。
②納豆に①とシラスを加えて混ぜます。
③油揚げは半分に切り、②とチーズを詰めて、つまようじでふたをします。
③フライパンもしくはトースターで表面がカリッとするまで焼きます。
④お皿に盛り付けて、大根おろしと醤油を添えて完成です。
【しば漬けクリームチーズ】
〈材料〉
しば漬け20g
☆
クリームチーズ60g
サワークリーム30g
味噌大さじ1
〈作り方〉
①ボウルに☆を入れて滑らかになるまで混ぜます。
②しば漬けを加えて混ぜてお皿に盛ります。
お好みで生野菜やクラッカーに付けて食べてもおすすめです。
【漬けマグロとほうれん草と長芋のうまいやつ】
〈材料〉
マグロ100g
長芋50g
ほうれん草1株
きざみ海苔適量
わさび適量
☆
醤油大さじ2
お酒大さじ1
みりん大さじ1
〈作り方〉
①鍋に☆を入れて、ひと煮立ちさせて、冷ましておきます。
②ボウルに①とマグロを入れて、冷蔵庫に30分漬けておきます。
③ほうれん草は茹でて、水にさらして、食べやすい大きさに切ります。長芋は千切りにします。
④お皿に②と③を盛り付けて、海苔とわさびを添えて完成です。
【塩辛とキャベツのうまいやつ】
〈材料〉
キャベツ２枚
☆
イカの塩辛大さじ1
ごま油小さじ1
いりごま適量
〈作り方〉
①沸騰した水にキャベツを入れてサッと茹でて、水気をよく切り、食べやすい大きさに切ります。
②ボウルに①と☆を混ぜて完成です。
【ピーマンのうまいやつ】
〈材料〉
ピーマン３個
かつお節適量
☆
だし汁150ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
おろし生姜小さじ1
〈作り方〉
①ピーマンは食べやすい大きさに切り、ごま油を引いたフライパンで焼き目をつけます。
②☆を入れて味が染みるまで煮ます。
③お皿に盛り付けて、かつお節を乗せて完成です。
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酒とおつまみを愛するぴーきちです！
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47 Comments
今回チャキーがいない？
チーズ大好き!!めっちゃ✨
うまいやつ!ありがとぉ~🐥✨🍀
家といい毎回の食材の量といい、結構な金持ちなんだろうなといつも思う…
ショート動画に、文字入れない方が好きかも。
動画より文字に目がいってしまう😂
油揚げ何でも詰め詰めしちゃいます
美味いやつ〜になりますからｗｗｗ
サワークリーム クリームチーズ お味噌 柴漬けのディップ‥かぶにつけて美味しそう💕☺️真似しちゃう。
日本の料理名全部うまいやつで統一しちゃったら、料理家は楽になれそう。
ぴーきちさんってほんとに仕事してるのかなだって仕事で疲れて帰ってきてこんなにも美味そうな飯、作れよ訳ないからさ
しば漬けがいいアクセントになって絶対美味いやつ！！！
ぴーきちさんと一緒にジルちゃんがちょこちょこ走ってくるの可愛すぎて最高
どれも美味しそう〜
ピーキっさんありがとうʕ´•ᴥ•`ʔ
鶏チャーシューに柚子胡椒＆薬味も日本酒に合うでー、オラはよくやる。
お揚げは箸でゴロゴロしたら裏返しにして具を詰めて焼くと更に美味しいよ～😆👍✨
いつも、ヘルシーですよね。
素材を活かして、加熱が最小限。勉強になります。😊
最後の油揚げのやつ煮込んでも美味しいですかね？(っ ॑꒳ ॑c)
ピーマンの美味いやつ早速作りました！
美味すぎてハイボール12杯目突入してます笑
お新香刻んで納豆、しらす🐟、チーズ、それらを油揚げに詰める、、、焼く、油揚げのなんか美味いやつ……完成❕❤❤って。
😮💕
このアイデア、どこから生まれるのですか？
ピーキチちゃん❣️前世は有名な老舗のコックさんですか？✨
ネーミングセンスがあれば最強やな
今日も美味しいおつまみ絶品ですね♪クリームチーズにしば漬け混ぜたの素晴らしい😊まねて作ってみよー^ ^
いつもありがとうございます。
袋になる油揚げってどこに売ってますか？
それとも中に切れ目入れてるんですか？
今後のおつまみの参考にさせて頂きます☺️❤️
何作ろうかなって迷った時に便利なメニューですね、しかもめちゃ美味しそう。
いつもいつも美味そうだな…🤤
ぴーきちさん手際良すぎる😆
毎回思うんですけど天才ですねヽ(´ω｀)ﾉ
どれもとても美味しそう😋
毎回思うこれを全て作った時の本当の調理時間！
毎日すごー
ぴーきちさん見てると好き嫌いないって強いなと思う
盛り付けも素敵やん
あさぎーにょの家に似てる
うまいやつ5品盛り合わせ助かる
今日のメニューも良いですねー🎉
30分？
とろろでかぶれやすい肌質だから長芋持つとき手袋してるしいつもパックのとろろ使ってるのか
今日はさっぱり系が多いですね
レパートリー無限にありそうすごい
ピーマンの美味いやつほんとに美味しそう！作ってみます☺️
ベテラン居酒屋(しかも一人で女将が切り盛りしてる)のように毎回よくメニューを考えつくと感心。
ピーマンの焼き浸しは真似しようっと。
ピーマンのやつ、簡単で美味しそう！
ピーマンなぜかあまりがちだから、やってみようかな！笑
仕事終わりにこれ作ったら朝なってた
珍しくマヨネーズ使ってない。そんな日も必要
野菜中心のメニューがいいのよ
料理好きじゃないと無理だよな
店やろ
全部酒に合って体に優しそうでしかも美味しそう😂
仕事終わりにこんなに作れるなんて凄いですね。
私は面倒くさくて冷奴に鰹節パックとネギです笑
いいね👍️最高の料理だね。
だし汁っていうのはどうやって作るのですか？？