こんにちはタカタクです♪
今回はやみつきピリ辛ポテムーチョ
油の怖さを改めて実感する良い機会になりました‼︎
慣れが1番危ない🥔
動画で使った食材やキッチングッズ
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〈材料〉
じゃがいも 2個(240g)
（男爵)
揚げ油 適宜
《やみつきパウダー材料》
チリパウダー 小さじ1/4
七味唐辛子 小さじ1/4
顆粒コンソメ 小さじ1/4
昆布茶 小さじ1/2
パプリカ 小さじ1/2
（色付用なのでなくてもOK)
〈作り方〉
①じゃがいもキレイに洗って
芽が出てる場合はとる
※皮ごと使うので
皮が緑に変色したものは使用しない
②皮ごとスライサーでスライスして
５ミリ幅にカットする
※今回厚み2-3ミリにしました
③濁りがなくなるまでお水で洗って
水分よく飛ばす
④170℃でたまに混ぜながら4-5分揚げて
泡の量が動画くらいになったらひき上げて
しっかり油を切る
注1:大量に油に入れると急激に熱せられた
ポティトの水分が一気に蒸発し吹きこぼれる
可能性があります！
注2:きつね色になるまで揚げちゃうと
余熱で焦げてにがくなります！
⑤やみつきパウダーの材料を
よ〜く混ぜ合わせておく
⑥袋にポティトとやみつきパウダーを入れて
シャカシャカ振ったらできあがり
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
チャンネル登録よろしくお願いします😋』
〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！
▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼
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#タカタク#料理レシピ#ポテト#ポテチ
44 Comments
じゃがりこのサワークリームペッパーの味めちゃくちゃ美味しいのでぜひ食べてみてください！！！コンビニに売ってます！！
マジで危なくて草
いつもおしえてくれてありがとう
例の赤色のやつ
コンロじゃなくてIHでよかった！
料理初心者なのか、
コンロだったらヤバかった、、油は高温なので、とうぜん食材の水分が蒸発して、
食材を多く入れすぎるとこんなことになる、、知っておかないと。
これは食べたいわ
無性に食べたくなる
やばいやばいやばいが可愛い
一気に入れて油が溢れたらぁ〜…
ｵｹｰｲ…
ホンマ気をつけてな(実体験)
IHでよかったね…
愛があるなぁ
ポテトの料理を作るユーチューバーですか
ドライヤーで水分飛ばしてから揚げるとだいぶマシになりそう🤔
大事にならなくて何よりです🔥
美味そう1口でも食べてみたい😋🍴✨
油のやつ鍋とかの「吹きこぼれ」と同じ原理なら鍋の上に箸置くと止まるんですかね、なんの根拠もたいですけど
ありがてぇ
こんなヤバいヤバい言うてるタカタクさん初めて笑
厚み変えられるスライサーなんてあるんだ！😮
美味しそう🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊❤
🤩やってみます🥰
ありがとうございました🙏
じゃがいも界のおーちゃん
なんでだ…なぜ夜にオススメで流れてくるのだ…
もしこれがガスコンロだったら…
もう技がハイテクすぎるんよ
これコンロで溢れてたらどうなるの？
ヤバいヤバいって言ってるタカタクさんカワイイ😊😊
余熱大事
大惨事で草
完全にあれやん！
完全におやつのスティックポテトやん！
深夜に見るんじゃなかった…..
ポテト毎日食べたいけど、ジャガイモ油で揚げるとアクリルアミド=発がん性物質が出るから、三日に一回食べるようにしてます😅
マックのシャカシャカポテトみたい
ガーリックパウダーとかオニオンパウダー入れたほうがいいのでは？
赤いやつって表現好き
芋が好きなやつの8割はパウダー入れてシャカシャカするのが好き
ベンリナーはスライスや千切りに便利ですよね
仕事でお世話になってました
そしてよく指先も切ってました😂
パンどろぼうの皿かわいいな
タカタクさんの「ヤバいヤバいヤバい…」の声質は誰に聞こえると思いますか？
パン泥棒のお皿天才！可愛すぎ
このポテト食べたい作ってって旦那におねだりしたら早速作ってくれた🤤
まじこれ美味すぎる
昨年だったか、テレビのバラエティ番組でインド人にカラムーチョ食わせた感想で笑ったのが
「うん！これは甘いから子供向けだね！」と言ってたw
おえちゃんみたいな声