こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は夫が作ってくれた簡単おつまみで夫婦晩酌を楽しみました。
夫に作ってもらえるだけで私は万々歳なのですが、どのおつまみも美味しくて最高の夜でした♪
今日は楽ちんだった！と夫も言っていたのでパパッと飲みたい日はぜひお試しください♪
【メニュー】
パリパリチーズ大葉（01:12）
水菜のからしマヨ和え（02:41）
手羽中のカレー焼き（04:01、08:05）
ネギメンマ冷奴（05:27）
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前回のおうち居酒屋（秋のおつまみ）
【レシピメモ】
■パリパリチーズ大葉
ピザ用チーズ 適量
大葉 適量
粗挽き胡椒 適量
①フライパンにチーズを薄く全体に広げ大葉を上にのせる
②中火で加熱し粗挽き胡椒をふる
③底がこんがりしたらペーパーの上などにのせ油を切り冷えて固まったら食べやすく割って器に盛る
■水菜のからしマヨ和え
水菜 130g（2株）
(A)マヨネーズ 大さじ1
(A)からしチューブ 5cm
(A)醤油 小さじ1/2
(A)砂糖 少々
かつお節 適量
①水菜は洗いたっぷりの熱湯で30秒ほど茹でて冷水にあげる
②水菜の水気をしっかり絞り3〜4cm幅に切る
③ボウルに(A)を混ぜ合わせ水菜を加えて和える
④器に盛りかつお節をまぶす
■手羽中のカレー焼き
手羽中 約20本
(A)カレー粉 小さじ1
(A)塩 小さじ1/2
(A)醤油 小さじ2
(A)マヨネーズ 小さじ1
(A)にんにくチューブ 3cm
サラダ油 小さじ1
①手羽中は骨に沿って切り込みを入れポリ袋へ入れる
②①に(A)を加えてしっかり揉み込み10分〜置く
③中火に熱したフライパンにサラダ油をひき手羽中を皮目から焼く
④皮目がこんがり焼けたら裏返し、弱火にしてフタをし5分蒸し焼きにする
■ネギメンマ冷奴
絹豆腐 1丁
小ねぎ 5本（約20g）
メンマ 30g
(A)醤油 小さじ1/2
(A)塩 少々（メンマが塩っぱい場合は控えめに）
(A)粗挽き胡椒 適量
①豆腐はペーパーで包み水気を切る
②小ねぎは小口切りにしメンマはみじん切りにする
③ボウルに②と(A)を入れ混ぜ合わせる
④器に豆腐を盛り上に③をのせる
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20 Comments
いつも通りの旦那様で安心しました😂
…というのは冗談で、もう大昔の旦那様は居ないですね！
とても手際よく作ってらっしゃる👏
料理は経験値なんですね😉
また旦那様のお料理楽しみにしてます🙌
幸せですねー✨食べずに待つなんて優しい❤私は平日は旦那の帰り遅いので先食べちゃいますww
平凡ではなく、食事との向き合い方が丁寧で、素敵です。
どれも美味しそうですね！旦那さまの盛り付けは安定のおしゃれ感、さすがです。
お料理過程が料理人さんくらい綺麗ですね。
今回はご主人さまがおもてなしですね♪
奥さまの手伝いをいつもされている為か料理する仕草が似てますよ🤗
調味料と野菜を和える所、肉に下味を漬けて揉み込んだ後手を気にする所、料理を小皿に盛り付けてチョンチョンする所とか…
配信される度に手際良く料理されるのを見て嬉しくなります😆
チーズの大葉は残念でしたが、大葉の代わりに冷凍枝豆を散らしてみてください！
枝豆農家の方が紹介されてました😊めっちゃ美味しいですよ😋
これは、全部真似したいおつまみですね。週末にやってみます❤
大好きなチャンネルなので応援しています！
05:17 手羽の袋縛った後の手の形がチェケラみたいで面白かった
旦那様のお料理、全部❤作ります!手際よいのにびっくり(*_*;プロですね、大葉は千切りにしてたっぷり乗せるのはどうでしょうか?真似て作ります❤
2人揃って同じアイスを買ってくるところに微笑みなしでは見られません😌😌😌
旦那さん🙌✴️お疲れさまです
旦那さん凄ーい✌️
奥様幸せー
うちも見習ってほしーい😂
最後任せての後、きっとアイス先に食べるだろうなーって思ったらほんとにそうだった😂鶏肉と大葉のレシピ真似っ子してみます😊
このチーズ焼きのチーズ🧀は何？
カリカリに焼けるチーズ有る？
冷やせば出来るのだろうが、、、
ワイン🍷好きの私には
めっちゃ美味しそうなんだけど😢
旦那さん凄い🎉うちの旦那は絶対むり！！！
お疲れ様です😊
旦那様が美味しいと作ってくれるの幸せの極みだね❤❤❤
アイスもそうだけど美味しいって
言ってるのを見て買って来てくれるの幸せのって羨ましいな😊
ご馳走様です❤
イヤー
旦那様、お見事でした〜
手際が良いわー
料理の手順が奥様にソックリ。
そりゃいつも見てるから学習してしまうのねーウチの旦那にもこの動画見せなきゃ。
いや、やぶ蛇になるかな？
これは考えもの。笑笑
旦那さまのお料理どれも美味しそうなので真似して作ってみます😊
ちょっと ちょっ幸せすぎでしょ 羨ましい
ご馳走さまでした😊
手羽中美味しそうな味付けですね✨
旦那様作るの手際良いし、奥様と買ってくるアイスが被ってるし、すごく癒されました😊
今回も素敵な動画ありがとうございます☺️