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【一風堂風もやし】
もやし…200g
コチュジャン…小さじ1
醤油…小さじ1と1/2
ナンプラー…小さじ1/2
塩…1つまみ
砂糖…1つまみ
一味唐辛子…小さじ1/2
鰹粉…1g
味の素…5振り
すりごま…小さじ1
ガーリックパウダー…6振り
ごま油…小さじ1と1/2
【もやしのマリネ】
ベーコン…30g
もやし…200g
オリーブオイル…大さじ1
塩…小さじ1/3
味の素…5振り
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
乾燥パセリ…適量
もやし200gを20秒茹で、水にさらして絞る
コチュジャン小匙1、醤油小匙1半、ナンプラー小匙1/2、塩1つまみ、砂糖1つまみ、一味唐辛子小匙1/2、鰹粉1g、味の素5振り、すりごま小匙1、ガーリックパウダー6振り、ごま油小匙1半混ぜ完成
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24 Comments
一風堂で見るでしょと言われてまんまと見てしまいました😂
「モヤシのマリネ」でも俺は見るぞ❗😊
一味唐辛子だけないな…七味ばっかりで一味唐辛子はあんまり使わないからなあ
酔っぱらってて、包丁が危ないのなら、常に危険と隣り合わせじゃないですか!!
リュウジさんのレンジで作る焼豚のレシピあったと思うからそれと合わせても美味しそう。
家計の味方、もやしレシピはありがたいです。リュウジさん、ありがとうございます。
後、今日つまみメシの本買いました。益々、晩酌が楽しくなりました。😂
「一風堂風のもやしだったら見る」
←見た人
一風堂風もやし、危険すきる美味しさですよね。
次はぜひとも神座のクセになる辛味ニラ漬けをお願いしたいです。
コチュジャンなの?豆板醤だと思ってた
流し台、汚い、、、
一風堂もやし大好き!リュウジさんレシピ大好きなので調味料全部家にあるー!週末はもやし買ってきて一風堂もやしに双松ちゃんの辛ラーメンつくります
一風堂のもやし好きなので作ってみまーす🤤ぜひ、一風堂のラーメン再現レシピも行って頂きたいです😊😊
食べたことないんですが、作ってみようと思います🥰️美味しそ!!🤤氷占い好きです☺️
リュウジさん国民栄誉賞頂いて欲しいです。
今夜は何十回もリピしてる至高のもやしナムル作りました😊 もやしのマリネも大好きですー🥰 明日は一風堂もやしにしよ👍…3袋買ったら良かった😂
一風堂もやし嬉しいです。自分もネットで探して作りましたが結果適当になりイマイチな出来になります
いかにもラーメン前のビールに合いそうな濃いめの味付けぽいですね。作ってみます😄
大吉きた~✨
一風堂は近くになくて行ったことないので、こういう再現レシピめっちゃ嬉しい。
マリネさっぱりで美味しそうだし、一風堂はご飯めっちゃ進みそう。
次回は山岡家の白髪ネギ再現お願いします!
ちょも…もういないの…。
ラーショのネギラーメンのネギも再現してください😊
先にゴマ油をコーティングさせてから塩入れたらまた水分が出てくることないって誰かが言ってた
自分でつくる一風堂もやしは、めんつゆ、醤油、にんにく、すりごま、いりごま、ゴマ油、豆板醤、一味
結構近い味
地味なレシピは疲れてるときの晩ごはんのもう一品に助かる。
頭の引き出しに入れときます!
りゅうじさん、大戸屋のデミグラスカツのレシピ再現をお願いしたいです。
一風堂もやしとても美味しそうですね。食べたことがないので再現レシピで作ってみます。