「キムチーズ角餃子」
■材料 (2人分)
・餃子の皮 14枚
・豚ひき肉 200g
・キムチ 70g
・とろけるスライスチーズ 2枚
・ごま油 小さじ2
☆酢じょうゆ
・しょうゆ 大さじ1
・酢 大さじ1
■手順
(1)ポリ袋に豚ひき肉、キムチを入れて粘りが出るまでもみこむ(肉だね)。
(2)卵焼き器にごま油半量(小さじ1)を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。餃子の皮9枚を少しずつ重ねるようにして卵焼き器の全体に敷く。
(3)肉だね半量をのせて広げる。とろけるスライスチーズをのせ、残りの肉だねをのせて広げる。残りの餃子の皮5枚を少しずつ重ねるようにして広げてのせる。
(4)弱めの中火で熱し、ふたをして焼き色がつくまで焼く。鍋肌から水(分量外:30cc)を入れてふたをし、肉に火が通るまで5〜6分ほど蒸し焼きにする。(ふたがない場合はアルミホイルで代用しましょう。)
(5)ふたを取り、中火で水分をとばす。残りのごま油(小さじ1)を鍋肌からまわし入れてパリッとするまで焼く。
(6)器に盛り、お好みで酢じょうゆを添える。
🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊
／
この動画を見た人全員にチャンス！
抽選で3名様にAmazonギフトカード 10,000円分が当たる🎁
＼
※本キャンペーンは、株式会社エブリーの主催です。
※Amazon、Amazon.co.jpおよびそれらのロゴはAmazon.com, Inc. またはその関連会社の商標です。
🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
———————————-
お問い合わせはこちら
https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new
———————————-
