ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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＊献立＊
イカと大根の煮付け(大人)
豚とじ(子供)
イカの酢の物
お豆腐のきのこあん
桜大根
ごはん
お味噌汁
《イカと大根の煮付け》
イカ(胴体)→3〜4杯
大根→10〜15ᴄm
厚揚げ→2〜3枚
水→500ᴄᴄ
和風出汁→小さじ2
薄口醤油→大さじ2.5
みりん→大さじ2.5
《いかの酢の物》
胡瓜→1本
わかめ→大さじ1くらい
いか(胴体)→1杯
塩(塩揉み用)→小さじ⅓
塩(いか茹で用)→小さじ半分
酒(いか茹で用)→大さじ1
〈合わせ調味料〉
砂糖→大さじ2
薄口醤油→大さじ2
お酢→大さじ2
《お豆腐のきのこあん》
豆腐→半丁
えのき茸→½株
しめじ→½株
椎茸→2〜3枚
水→200ᴄᴄ
和風出汁→小さじ1
薄口醤油→大さじ1.5弱
みりん→大さじ1
酒→大さじ1
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉→大さじ1
水→大さじ2
SNS
Instagram↓
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