今回は質問1番多かったメークインと男爵で
煮崩れやすさはどう違うのか検証して、
メークインでサクサク唐揚げ
男爵で皮ポテチととろとろフライの
揚げポテ３種作りました！
〈材料〉
じゃがいも メークイン1個
じゃがいも 男爵1個
お水 適宜
よかったら参考にしてみてね♪
〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。
動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね→ → @takatacooking
@canvajapan
#信じられないほど素晴らしく
#CanvaPartner #タカタク #料理レシピ #ポテト
17 Comments
わかりやすい🙏
そんなん常識なんよ😅
今日日そんなことも知らん奴に溢れてるんかこの国は
このアプリいいやん𝑁𝑖𝑐𝑒🤟🏻(*ᐛ*)ᒃ✨
これは分かりやすい！
良い勉強になりました！ありがとうございます！
最後のおいもめっちゃ美味しそ〜！
そんな違いがあったのか
すげぇ！勉強になりました！ありがとうございました！
こう言うお父さんがよかった
この人ってすごいよね
知識では知ってたけどこんなにちがうのか
これは意外かも
なんとなくメークインの方が柔らかいイコール崩れやすいとか勝手に思ってました😮
お勉強になりました🙏
同じじゃがいもでも、向いている料理や用途などは違ってくるのですね
勉強になります😊
じゃがいもそんなに知らんかってん、（ただ食べただけ）初めて知ることが多い！
あと、今アラポテト食べてます！美味しいですね！
肉じゃがとかの煮物で煮崩れしやすい男爵を使ってトロトロに崩れた男爵をお汁とともにご飯にかけて食べるのが好き。
おすすめなのでやってみて
一般的にメークインの方が煮物に向いてるって言われるけどホックホクのじゃがいもが好きだから男爵しか使いたくない派です
今は見た目で見分けられるけど昔は品種が書いてないじゃがいもにやられましたね
北野武さんと、劇団ひとりさんの広告でお馴染みらしいんですよ
案件かよ