手早く作りたいけれど、栄養バランスも気になるのが朝ごはん。忙しい朝、時短も栄養も叶えたいなら、火を使わないご飯ものを取り入れませんか？
炊飯器で炊いたご飯や冷凍保存しているご飯があれば、具材を加えるだけで栄養バランスの取れた朝ごはんが完成！加熱不要のレシピなら、エネルギーを節約しつつ、朝の時短も叶いますよ♪
今日は、ほかほかのご飯と相性抜群！簡単「火を使わない」省エネ朝ごはんレシピを3つご紹介します。
簡単なのにおいしさは本格的！「生ハムユッケ丼」
手軽に作れるのに本格的な味が楽しめる「生ハムユッケ丼」です。
濃厚な生ハムをユッケ風にアレンジした丼は、特製のピリ辛ダレがクセになるおいしさ♪
白ごまや大葉、海苔などをのせてもおいしいですよ！
（火を使わず、さっと完成！韓国風「生ハムユッケ丼」 by 料理家 村山瑛子さん）
「生ハムユッケ丼」レシピ >>
ごま油の風味が食欲そそる♪「サバ缶のネギだくのっけ丼」
ジューシーなトマトがアクセント！シャキシャキのネギの食感が楽しい「サバ缶のネギだくのっけ丼」です。
パカッと蓋を開けるだけですぐに使えるサバ缶は、調理の手間がほとんどなく忙しい朝やランチタイムに便利。
ごま油の風味が食欲をそそる一品です♪
（火を使わず5分で簡単！大人気「サバ缶」のネギだくのっけ丼 by 五十嵐ゆかり（料理家・管理栄養士）さん）
「サバ缶のネギだくのっけ丼」レシピ>>
パパッと簡単！料理家さんの「火を使わない」朝ごはんレシピ5選
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包丁もまな板も使わない！「やっこ飯」
調理道具をほとんど使わないから後片付け楽チンの「やっこ飯」です。
さっぱりとした味わいの豆腐に、塩昆布や白すりごま、ネギをトッピングするだけであっという間においしいやっこ飯が完成。
柚子胡椒やわさび、おろし生姜を添えるのもおすすめ！
（包丁もまな板も使わない！5分で簡単「やっこ飯」 by 五十嵐ゆかり（料理家・管理栄養士）さん）
「やっこ飯」レシピ>>
時短でおいしいが叶う「火を使わない」省エネ朝ごはんレシピをご紹介しました。
エネルギー消費を減らし環境負荷を抑えることは、持続可能なアクションにつながります。ぜひ、毎日のメニューに取り入れてみてくださいね♪
