#めんつゆ #無添加調味料 #無添加食品
こんにちは、無添加大好き健康オタクのゆりなです🙋🏻♀️🌸
今回は無添加めんつゆのレシピと、スーパーなどで買える無添加めんつゆを5つまとめました🙌
しばらく無添加めんつゆ難民だったのですが、重い腰を上げてめんつゆ作りにチャレンジしてみたら見事にハマってしまいました…!
動画に登場した無添加めんつゆたちを「このスーパーで目撃したよ!」などの情報があれば、コメント欄で教えていただけたらありがたいです🥹🙏
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https://my-organic-life.com/mutenka-mentsuyu/
【🧑🍳手作りめんつゆのレシピ 約320ml(4倍濃縮)🧑🍳】
(材料)
・酒120ml
・みりん120ml
・醤油200ml
・てん菜糖大さじ2
※他の甘味でもOK!
・塩小さじ1/2
・出汁昆布1枚
・鰹節ひとつかみ(15~20g)
(作り方)
①鍋に酒とみりんを入れて沸騰させ、3分煮立たせてアルコールを飛ばす
②鍋に醤油、てんさい糖、塩、出汁昆布、鰹節をいれて、煮立たせないくらいの火加減で5分煮る
※沸騰させると醤油の香りが飛んでしまうので温める感じがGOOD!
③ボウルとザルをセットして、そこに流し入れて冷ます
※もっとしっかりこしたいかたは、キッチンペーパーもセットしてね!
④粗熱が取れたら消毒した瓶に入れて冷蔵庫へ!
※冷蔵で1ヶ月保存できます◎
【動画の目次】
0:00 今日のテーマ
0:39 無添加めんつゆのレシピ
3:20 ①トップバリュグリーンアイ オーガニックめんつゆ
4:26 ②にんべん つゆの素ゴールド
5:39 ③ミツカン 八方だし
6:23 ④桃屋 つゆ 特級
7:23 ⑤ヒカリ 有機めんつゆ
8:50 まとめ
✎ܚ 動画で紹介した商品
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にんべん つゆの素ゴールド(Amazonで定価より安い!👀)
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ミツカン 八方だし(Amazonでタイムセール中!)
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桃屋 つゆ 特級
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ヒカリ 有機めんつゆ
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無添加健康オタクのモーニングルーティーン☀︎
𖤣𖤣𖤣自己紹介𖤣𖤣𖤣
・肌荒れや不調に悩んで、薬などに頼りっぱなしだった状態を変えたく、食や生活習慣を見直したら元気な日が増えた無添加大好き健康オタクです👩🏻💻
・無添加生活や健康に興味がある方にとって、無添加食品選びが簡単になったり、「あれ?なんか不調が少ないかも!」と感じられるきっかけになったら嬉しいなぁと思っております💪❤️
・現在夫婦2人と文鳥暮らし🏠
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#無添加めんつゆ #無添加 #無添加生活
1 Comment
🎥を見てくださりありがとうございます!
動画で紹介しためんつゆのスーパーでの目撃情報や、みなさんの愛用無添加めんつゆなどがあれば、コメントで教えていただけると嬉しいです🥹🫶❤️
いつもありがとうございます🙇🏻♀️🌸