なんとなく疲れがとれず、体も頭がシャキッとしない朝。いつものトーストやおにぎりを、コーヒーとよく合う「甘い朝ごはん」に変えて、脳にエネルギーをチャージしませんか？
適度に糖分には、疲労回復をはやめたり、脳の集中力を高めたり、ストレスを和らげたりする効果があるといわれます。
お鍋で作れるケーキやバター不使用のビスケット、ホットケーキミックスで作れるドーナツなどの簡単なスイーツなら、忙しい朝、お菓子づくり初心者さんでも作りやすいですよ！
この記事では、コーヒーのお供や、糖分チャージにおすすめの「甘い朝ごはん」簡単レシピを3つご紹介します♪
オーブンを使わず焼ける！「キャラメルバナナブレッド」
苦いコーヒーや紅茶と相性抜群の、ボリューミーな「キャラメルバナナブレッド」です。
ホットケーキミックスを使うことで準備が簡単。お鍋でじっくりと焼くことでしっとりとしたバナナブレッドが完成します。
焼きたてもおいしいですが、一晩置いて馴染んだ味もおいしですよ♪
（ホットケーキミックスとお鍋で作れる！簡単「キャラメルバナナブレッド」 by 料理家 村山瑛子さん）
「キャラメルバナナブレッド」レシピ >>
甘さ控えめが嬉しい♪「バターを使わないビスケット」
オーブンに入れるまでの、生地づくりにかかる時間はたった5分！朝食やおやつにぴったりな「ビスケット」です。
バターを使わず、シンプルな材料でサクサクとしたビスケットが完成。
甘さ控えめなので、サラダや目玉焼きなど塩味のおかずとも合わせやすいですよ♪
（バター不使用！オーブンに入れるまで5分で簡単「ビスケット」 by パン・料理家 池田愛実さん）
「ビスケット」レシピ>>
朝のコーヒーと相性抜群！極上「スイーツトースト」レシピ5選
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ホットケーキミックスで簡単！「コロコロドーナツ」
ホットケーキミックスで手軽に作れる、しっとり食感の「コロコロドーナツ」です。
小さくてコロンとかわいいドーナツは、見た目も味も大満足！おもてなしやパーティーにぴったりの一品です。
休日には、お子さんと一緒に手作りするのも楽しそう♪コーヒーとよく合う、おめざやおやつの定番にしたいレシピです。
（ホットケーキミックスで簡単！「コロコロドーナツ」 by 藤井玲子（料理研究家）さん）
「コロコロドーナツ」レシピ>>
コーヒーと一緒に楽しみたい「甘い朝ごはん」レシピをご紹介しました。
ちょっとしたひと手間で、おうちでも簡単にカフェ気分を楽しめますよ。甘さとコーヒーの絶妙な組み合わせを、ぜひ楽しんでくださいね♪
