9月2週目は、たっぷり野菜とお肉の旨味を生かした
お箸が進む夜ご飯をご紹介♪
#一週間献立 #夜ご飯献立 #簡単おかず

🍋動画目次🍋
00:00 1日目【ささみ明太子巻き献立】
02:49 2日目【牛肉ときゅうりのオイスター炒め献立】
05:31 3日目【盛岡冷麺献立】
07:45 4日目【カリカリポテトと唐揚げ献立】
10:12 5日目【豚肉のおろしポン酢がけ献立】

🍳材料メモ🍳~2人分~

★1日目★
【ささみ明太子巻き】(00:53)
明太子2腹分
ささみ4本
酒大さじ1
塩コショウ少々
大葉6枚
レモン1/4

【大根生ハムマリネ】(00:04)
大根6cm
グリーンレタス2枚
レモン1/2
塩小さじ1/2(水抜き用)
生ハム6枚
――マリネ液ーー
酢大さじ1
オリーブ油大さじ1と1/2
塩少々

【厚揚げしょうゆ焼き】(01:49)
厚揚げ2枚
ごま油小さじ1
しょうゆ適量
かつおぶし適量
おろし生姜適量

【しめじ油揚げ味噌汁】(02:10)
しめじ適量
いんげん3本
油揚げ1/2
水350cc
ほんだし小さじ1
味噌大さじ1弱

★2日目★
【牛肉ときゅうりのオイスター炒め】(03:46)
牛肉切り落とし120g
塩コショウ少々
酒小さじ1
小麦粉小さじ1
きゅうり2本
白ネギ1/2
しょうが3切れ
ごま油大さじ1
――タレーー
砂糖小さじ1
しょうゆ小さじ1
オイスターソース大さじ1

【豆苗コーンサラダ】(02:53)
豆苗1袋
人参1/4
コーン100g
マヨネーズ大さじ2
しょうゆ小さじ1

【キムチスープ】(03:25)
キムチ70g
卵1個
青ネギ10㎝
豆腐150g
水350cc
塩小さじ1/5
鶏ガラの素小さじ1と1/2
ごま油小さじ1

★3日目★
【ひんやり盛岡冷麺】(06:07)
盛岡冷麵2人前
卵2個
きゅうり1本
トマト1/2
かいわれ1/2
キムチ80g
チャーシュー100g
――つけ汁ーー
水400cc
鶏ガラの素大さじ1と1/2
生姜2切れ
砂糖小さじ1
酢大さじ3
しょうゆ大さじ1
塩少々(味調節)
※付属のタレがついてますがアレンジしています。

【やわらか焼肉】(07:06)
牛肉うす切り200g
※豚肉でもOK
塩コショウ少々(下味)
ごま油小さじ1(下味)
油小さじ1
焼肉のタレ

【チョレギサラダ】(05:36)
乾燥わかめ大さじ1
白ネギ6cm
レタス1/4
いりごま適量
ーードレッシングーー
塩小さじ1/3
ごま油大さじ1

★4日目★
【カリカリポテトの唐揚げ】(08:41)
じゃがいも
レモン1/4
鶏モモ肉300g
酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ1
おろし生姜小さじ1
おろしにんにく小さじ1
塩コショウ少々
片栗粉大さじ4
薄力粉大さじ2

【レタスポテトサラダ】(07:50)
じゃがいも1個
レタス2枚
生ハム6枚(ハムでもOK)
マヨネーズ大さじ3
黒コショウ3振り
塩少々
砂糖小さじ1/2

【生姜味噌汁】(08:30)
人参1/4
大根1cm
生姜2切れ
青ネギ5cm
水300cc
ほんだし小さじ1
味噌大さじ1弱

【冷奴】
豆腐300g
かつおぶし適量
おろし生姜小さじ1
しょうゆ少々

★5日目★
【豚肉のおろしポン酢がけ】(11:20)
大根おろし4cm分
水菜1株
豚うす切り250g
酒小さじ1
しょうゆ小さじ1
おろし生姜小さじ1
片栗粉適量
ごま油大さじ1
いりごま適量
――タレーー
ポン酢大さじ2
めんつゆ4倍小さじ1

【キャベツツナナムル】(10:16)
人参1/4
キャベツ1/8
ツナ1缶
マヨネーズ小さじ2
鶏ガラの素小さじ1
すりごま大さじ1
ごま油小さじ1
黒コショウ適量

【梅肉冷奴】(10:56)
豆腐300g
大葉2枚
梅肉小さじ1
しょうゆ小さじ1/2
かつおぶし適量

【玉ねぎ油揚げ味噌汁】(11:11)
玉ねぎ1/4
油揚げ1/2
白ネギ7cm
水350cc
ほんだし小さじ1
味噌大さじ1弱

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