ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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＊献立＊
鶏チリ
春雨サラダ
小松菜と海苔のナムル
佃煮海苔
ごはん
お味噌汁
《お酢でふんわりやわらか鶏チリ》
鶏胸肉→2枚
〈下味〉
薄口醤油→小さじ2
酒→大さじ1
お酢→大さじ1
片栗粉→大さじ1
〈蒸し焼き用〉
酒→大さじ3
〈ソース〉
長ネギ→1〜2本
おろし生姜→小さじ半分
おろしにんにく→小さじ半分
水→100cc
鶏がら出汁→小さじ1
ケチャップ→大さじ5
砂糖→大さじ1
酒→大さじ1
豆板醤→小さじ1〜お好み量
片栗粉→小さじ1
《春雨サラダ》
春雨→60〜70g
胡瓜→1本
人参→⅓くらい
ハム→3〜4枚
塩(塩揉み用)→小さじ半分
〈合わせ調味料〉
鶏がら出汁→小さじ2
砂糖→大さじ2
お酢→大さじ4
濃口醤油→大さじ3
すり胡麻→大さじ1
胡麻油→大さじ1
《小松菜と海苔のナムル》
小松菜→1袋
海苔→2〜3枚
鶏がら出汁→小さじ半分
塩→2つまみ
おろしにんにく→小さじ¼
胡麻油→大さじ1
SNS
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