#献立 #食事 #vlog #素麺
お久しぶりです
本日の動画は夏の暑いピーク時に食べていた冷やし素麺アレンジをご紹介します
0:00 オープニング
0:14 台湾まぜそば風素麺
4:41 鶏だし素麺
7:56 ピリ辛トマト素麺
11:34 豆乳担々麺風素麺
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台湾まぜそば風素麺
〰️材料〰️
素麺 きゅうり もやし ねぎ ニラ ひき肉 卵黄 ニンニク
魚粉 麺つゆ
〰️台湾ミンチ調味料〰️
・醤油 ・砂糖 ・オイスターソース ・豆板醤 ・酒
鶏だし素麺
〰️材料〰️
素麺 鶏胸肉 ゆで卵 ネギ 白ゴマ ごま油
〰️スープの調味料〰️
鶏ガラ大さじ1 水200ml おろしニンニク少々 白だし大さじ半
ピリ辛トマト素麺
〰️材料〰️
素麺 ズッキーニ キムチ トマト ツナ 塩 ブラックペッパー
〰️トマトダレ〰️
トマトジュース150ml〜200ml コチュジャン少量 おろしニンニク小さじ1 ごま油適量 寿がきやだしつゆ大さじ1
豆乳担々麺風素麺
材料
素麺 豚ひき肉 オイスターソース 豆板醤 醤油 砂糖 酒 カイワレ
〰️豆乳スープ〰️
豆乳200ml 寿がきやだしつゆ大さじ1 すりごまお好み ごまドレッシング大さじ1
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