夏も終盤に差し掛かり、少々遅くなりましたが、ゴーヤを食べることに。
実は、妻はゴーヤが苦手。
何を思ったのか、なんだか食べてみたくなった様子。
食べてみると、おいしかったとのことで、今回の動画を出す運びとなりました。
ビールのおともにぴったりな味付けになっていると思います。
ぜひ、お試しください！
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【材料】
▼ゴーヤとツナのめんつゆ炒め
・ゴーヤ 1本
・塩 小さじ1/2（ゴーヤ下処理用）
・砂糖 小さじ2（ゴーヤ下処理用）
・ごま油 適量
・ツナ缶 1缶
・かつお節 ひとつかみ
・白ごま 適量
・めんつゆ3倍濃縮 大さじ1
・みりん 大さじ1
・黒胡椒 適宜
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