【お米がなくても大丈夫！】米粉でもちもち・コスパ最強「米粉すいとん汁」の作り方

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【８月の目標】
夏を楽しむ。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・ごぼう　　　　　　1/2本(70g)
・人参　　　　　　　1/4本(50g)
・大根　　　　　　　5cmほど(150g)
・しめじ　　　　　　1/2房(100g)
・刻みねぎ　　　　　20g
・豚こま切れ肉　　　100g
・ごま油　　　　　　小さじ1
・おろし生姜　　　　小さじ1
・だしの素　　　　　小さじ2
・味噌　　　　　　　大さじ2

・米粉　　　　　　　60g
・片栗粉　　　　　　20g
・塩　　　　　　　　ひとつまみ
・熱湯　　　　　　　60g

※米粉の種類によってまとまりが悪い場合は水を調節して足して下さい。
※米粉の種類は「1番 製菓・料理用」を使用しています。

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