スーパーであったお弁当がこんなんだった
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💜前回のCrazy Cooking🍑
レモンペッパーステーキ

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💜鶏の照り焼き鶏そぼろ丼 具材🍑
■鶏もも肉:1枚
■鶏ひき肉:120g

■酒:小さじ1
※ふりかける用
■片栗粉:大さじ2

■のり
■ごはん

💜照り焼きのタレ 調味料🍑
■醤油:大さじ2
■みりん:大さじ2
■酒:大さじ2
■お砂糖:大さじ2

💜鶏そぼろのタレ 調味料🍑
■醤油:大さじ1と小さじ1
■砂糖:大さじ2
■お酒:大さじ1

■紅ショウガ

💜鶏の照り焼き鶏そぼろ丼 作り方 🍑

①鶏もも肉に包丁で切れ目を入れてフォークで穴をあける

②お酒をかけて、片栗粉を振りかける

③それぞれのタレを作る

④火のついていないフライパンに鶏ひき肉とそぼろ用のタレを加え混ぜる

⑤火をつけて、かき混ぜ続ける

⑥そぼろっぽくなってきたらかき混ぜるスピードを上げる

⑦②をフライパンで皮目から焼く

⑧裏返して照り焼き用のタレを加えタレをかけ続ける
※火は弱火

⑨タレにちょっととろみが出たら照り焼きは完成

⑩ご飯にのりをかけて、鶏達を盛り付けて完成💜

💜おススメ動画リスト🍑

ご飯料理💜

麺料理💜

カロリーマシマシ料理💜

肉料理💜

0:00 OP
0:10 てりやきっていい言葉
0:30 鶏肉の準備
2:14 それぞれのタレを作る
3:26 そぼろを作る
4:29 照り焼きを作る
6:01 盛り付け
6:24 完成!鶏の照り焼き鶏そぼろ丼!
6:50 いただきます💜
7:46 ED

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Pariy(ママ/Illustrator/画匠)

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素材提供:PIXTA OtoLogic

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10 Comments

  1. 💜今日も動画見てくれてありがとう!🍑

    これは卵も追加してくれ!と思ったらチャンネル登録&高評価よろしくね!

    コメントも「美味しそう」の一言でも是非いただけるとすごく嬉しいよ💜

  2. 醤油:みりん:お酒:砂糖=1:1:1:1
    で照り焼きができるのは義務教育にすべき。
    いつも安い手羽元を照り焼きにして10本くらいバリボリ食べてる

    わかりやすいから目分量でもそんなに失敗しないのがいいね👍️

    ちなみに甘辛の豚丼好き🐷
    同じ分量で作れるか試したくなった。

  3. 魚や野菜にはそこそこ照り焼きは聞くけれど豚牛はあるにはあるけどあまり聞きませんネ…

  4. 鶏そぼろに紅ショウガ!
    もうこれだけで優勝風味!たしかに照り焼きといえば鶏かブリのイメージねぇ・・・

  5. どうしてこの人は毎回男心くすぐる料理をしてくれるのだろうか、最高だよ…鶏&鶏!!!

    あと照り焼きと言うとブリも有名だよね〜と調べてたらウナギの蒲焼きもカテゴリ的には照り焼きらしい…意外と身近に照り焼き…

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