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【材料一覧】(2人前)

きゅうり        2本
ミニトマト       10個
みょうが        2個
大葉          5枚
豚肉          150g
中華麺         2玉

【調味料一覧】(2人前)
ースープー
味噌          60g
豆乳          600cc
本だし         小さじ2杯
油           小さじ4杯
すりごま        大さじ2杯

ーその他ー
きゅうりと豚肉の下味に使う塩 適量
豚肉の下味に使う料理酒 大さじ1杯
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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●けんますクッキング初料理本

●楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
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●Good Time (feat.Matsuki) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Star Music Entertainment

24 Comments

  1. 余りに旨そうなのは当然として、
    夏場の食欲が落ちる私の様な飲兵衛泣には効きそうです!(ついさっぱりした冷麺系行くかそもそも食べられないか。コレは栄養価もありますね!みょうがもナイスですかね!)
    栄養士?のスタッフ様もイイお仕事されておりますね。
    私も来週から頑張ります!
    (追記)
    くどくてすみません。私はやや飲み過ぎでして。(私情。)先生の様に「毎日楽しい~。」レベルに抑えます・・・。

  2. 美味しそう〰❤これも作りますね!昨日、納豆キムチ蕎麦作りました。美味しかった〰〰❤家族にも大好評でした!ありがとうございました🙇

  3. 豆乳冷やし味噌ラーメン、美味しそうです♪麺がないのですが、ご飯にかけようかと思うのですが、けんますさん、どうでしょうか💦

  4. ん〜、コレも良い良い
    絶対美味しいと思います😍
    冷たい中華助かります
    明日のお昼はコレかしら❤
    まだまだ暑い日が続きそうですね💦
    どおかお身体大切に❤

  5. けんますグッズ私のミスで注文出来ませんでしたが
    再販の予定はないですか?
    受注生産みたいなので難しいでしょうか

  6. 美味しそう~😊食べたい🍻
    Tシャツ、帽子が届きました🎵
    めちゃくちゃ格好いいですね👍

  7. ところどころにプロの技が光りますね。豚肉の処理の仕方は秀逸でした。相性の良い素材の組み合わせが健康にも良いんですね。

  8. 冷やしラーメンと言えば、バカの一つ覚えみたいに酢を入れまくって梅干しみたいに酸っぱくした味覚オンチの冷やし中華ばかりでうんざりしてました。
    最近は自分で、ゴマドレッシング+めんつゆ+ゴマ油 のタレを作って 冷やしつけラーメンを気に入って作ってます。
    味噌豆乳も試してみます。

  9. ふむふむ🏖️のだぽんでしでし🪺🕊️😋。きゅうりのワタを取って、浅漬けしたらばさらに良いかも🦆でし。豚🐷さんの茹で上がりに潮で攻める😳。これも新しい😊😋。アブラは入れないでうどんでも出来そうですか❤😂😋🐴😋😇🐴

  10. けんますサンの料理、いつも拝聴させていただいています😊
    『作品』と仰るとおり、確かに料理ってアートですね。 9:41
    私も、家で表現の場として料理を、けんますサンの様な心持で実践しています。

  11. ホント、まだまだ暑い暑い❤😂🎉
    カラダにも良さそうなレシピをありがとうございます!😊

  12. ૮₍´˶• ᴥ •˶`₎ა
     つ🍜⊂おつかれさまです。
    今年の夏は、まだまだ冷やし系の麺が続きそうな暑い夏が長いらしいですよね(´Д`;Λ)ぁっ~ぃ!!
    豆乳と味噌は、ベストな組み合わせですよね(๑•᎑•)人(•᎑•๑)
    大豆効果が更年期に効果的なんですね。今は若年性更年期障害か増えてるそうなので若いうちから大豆系は、しっかり食べた方が良さそうですね。スープも飲み干しても罪悪感なしなので、お腹いっぱいになりそう🎉

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