レシピ はこちら👇
《ささみとほうれん草のチーズ焼き》⁣

チーズがカリッと焼けたおこげが香ばしい! ⁣
ほうれん草苦手な人にもおすすめ♪ ⁣
ワンパン包丁いらずで👆 ⁣
洗い物最小限!⁣
コスパも良しで栄養満点◎ ⁣
ビールにも合うし、⁣
お弁当にもおすすめの一品です! ⁣

調理時間:20分 ⁣
材料 ⁣
3人分 ⁣
ささみ 5~6本(約300g)⁣
冷凍ほうれん草 100g(1/2袋)⁣
とろけるチーズ 40g(1/2カップ)⁣
片栗粉 大さじ2⁣
白だし 大さじ1⁣
塩こしょう 少々⁣
サラダ油 大さじ1⁣
ケチャップとマスタード (お好みで)⁣


作り方 ⁣
下準備 ⁣
フライパンにサラダ油(少量)をなじませておく。 ⁣
1 ⁣
ささみはキッチンバサミできざんでフライパンに入れる。 ⁣
2 ⁣
冷凍ほうれん草、とろけるチーズ、片栗粉、白だし、塩こしょうを加え、全体を混ぜ合わせる。 ⁣
3 ⁣
タネを小判型に分けて成型し、⁣
間隔を開けて並べ、サラダ油を回しかける。 ⁣
4
フライパンを弱目の中火にかけ、⁣
フタをして5~6分焼く。 ⁣
5
鶏肉が白っぽくなって固まったら裏返し、⁣
3~4分焼き、鶏肉に火が入って⁣
両面こんがり焼けたらお皿に取り出す。 ⁣
お好みでケチャップとマスタードをつける。⁣

ポイント ⁣
*鶏むね肉でも同じくお作りいただけます。 ⁣

*白だしの代用で、ほんだし、コンソメなど、あるもので! ⁣

*こちらのシンプルな味付けにゴマや海苔、青のり、カレー粉など、おうちにあるものを足して風味を変えてアレンジするのもおススメです。 ⁣

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27 Comments

  1. 素晴らしい👏🎉😂
    ボウル🥣で混ぜ混ぜやっていたが洗い物ホント面倒💦なのでこれ絶対!明日やってみます。(ローリングストックで片栗粉、小麦粉、干し🦐が毎度余りますから)

  2. 近々作らせて頂きます。
    家族構成が小学生から90歳の超高齢者がいる7人家族なんですが、子供達は肉を好むし、
    私達夫婦は肉、魚半々ですが、高齢者が野菜を絡ませないとダメでチーズもOKなので、
    こちらのレシピ我が家にピッタリです。

  3. めっちゃ美味しかったです!
    私は形を整えるのもおっくうだったので、
    フライパンに広げたまま焼いて、お皿に移してからピザカッターで切りました😂笑

  4. この方のお料理はどれも工夫があって美味しそうだし、不思議と愛情も感じます

  5. ワンパンは、綺麗なフライパンじゃないとできないですね。
    うちのフライパンは使い込んでるので、こんなに綺麗ではありません😭
    残念

  6. ハンバーグこの方式で作ってる…!笑 

    ボウルを熱湯消毒しなくていいし、生肉ベタベタについたビニール袋も出ない。なお生肉切るときは切って開いた牛乳パックつかってる(リサイクルには出せなくなるけど)

  7. この方のレシピいつも工夫があるからこそ洗い物少ないし楽に作れるから大好きです!!肉で油塗る力技とかもうほんと愛してる!笑✨

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