味の決め手は焼肉のたれ！【旨辛ぶっかけ冷やしそうめん】丁寧に工程を見たい人はアプリで検索♪#そうめん #素麺 #めんつゆ #冷やしそうめん ＃焼肉のたれ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画

めんつゆに焼肉のタレを加えてパンチのあるそうめんつゆに！揚げ玉の食感がアクセントになります♪

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■材料 (1人分)
・そうめん　2束(100g)
・卵　1個
・揚げ玉　大さじ3
・細ねぎ(刻み)　適量
☆旨辛だれ
・焼肉のたれ　大さじ2
・めんつゆ[3倍濃縮]　小さじ1
・コチュジャン　小さじ1
・ごま油　小さじ1
・水　60cc

■手順
(1)鍋に湯をわかし、そうめんを入れる。再び沸騰したらふたをし、火を止めて3分おく。湯を切り、冷水でもむように洗って滑りを落とす。
(2)容器に☆を入れて混ぜる(旨辛だれ）。
(3)器にそうめんを盛り、真ん中を少しくぼませる。くぼみに卵を入れ、揚げ玉、細ねぎをちらす。旨辛だれをかける。

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