簡単パパッと丼

【卵レシピ】材料２つ炒めるだけ！包丁いらずで簡単！ご飯が進む🎵



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■食材(2人前)

・卵　　　3つ
・しめじ　1パック

■味付け

・料理酒　　大さじ1
・砂糖　　　小さじ半
・鶏ガラ　　小さじ半
・こしょう　３振り
・しょうゆ　小さじ1
・オイスターソース　小さじ1

■水溶き片栗粉

・水　　　大さじ3（動画では大さじ２ですが3に変更お願いします）
・片栗粉　小さじ半

■炒めるとき

・サラダ油　大さじ2（卵炒める時）
・ごま油　　大さじ1（しめじ炒める時）

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よく使う調味料（どれもスーパーで手に入りやすいです！！）

・いつも使ってる鶏ガラ
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・よく使うオイスターソース
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＃家庭料理
#卵レシピ
#中華料理

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28 Comments

  1. @user-nj3yb9ty1u

    片栗粉の分量間違えてぷりんぷりんになったけど美味しかったです！
    またリベンジします！

  3. @reirei2827

    買い物に行かずにどうにかあと一品を生み出したい…っていう時にも常備食材で作れるし、見るだけで美味しいに決まってるし😊必ず作ります❗️家族にも喜ばれそうです☺️

  4. @user-lg7fs1ei8r

    一応きのこ類は全部好きですがシメジが1番ですね～歯応えもあるしつかう回数が1番多いです

  5. @fu2586

    今朝. 息子の. お弁当の. おかずの
    一品として初めて作りました
    私. 個人として味が薄かったので
    お塩を少々. 入れました
    卵と. しめじの 2 品だけで
    作れる事が節約になって
    そして栄養もあり
    良いと思いました
    　　2023年11月 7 日（火）

  10. @berbel2798

    最初の苦手な卵焼きは、無難に出来ました。
    最後のしめじとからめるのが、上手く出来なかったのですが、ごま油が香りとしめじに上手く染み込んで味は美味しかったです🎉
    ありがとうございます！

  14. @ka4048

    今日、しめじにえのきを追加して作ってみました。片栗粉入れるの忘れましたが、美味しく頂きました。後はたれの割合考えてまた作ります。

  16. @user-kn6sh9nc3e

    とても美味しそうで簡単だと目にとまりました^_^作り置きして冷蔵庫に入れていても大丈夫ですか？

  18. @user-tu3wu3wx3n

    「香り松茸、味しめじ」言われて居る位、本当に食べて美味しいのはしめじだと思う。
    個人的には食感が良い舞茸も好き。ほうれん草と炒めたり、他のキノコ類と炒めたり、美味しい。

  19. @mk-gq8yh

    もう1品ほしいな〜というときに見つけて今日作りました😊
    家にあるものでできて、簡単なのにすっごくおいしかったので大満足です🎉
    食べて即リピートももらえました！！

    他のレシピも作ってみます。
    ありがとうございました😊

  21. @user-hr8fq5cg9n

    天然のシメジはカラカラに乾燥すると旨みが凝縮されて食べた事ない素晴らしい味になる。
    市販のはやった事ないからわからない。

  22. @user-if8kq3vn9y

    最近オイスターソースを使うレシピ多いんだけど持ってないんだよなぁ
    オイスターソース使うとどんな効果があるんですか？

  23. @user-bg6ht7ve5u

    茹でたブロッコリーがあったので、しめじと一緒に炒めてみました。
    栄養価アップで彩りも良くなり、美味しかったです＼(^o^)／

  24. @user-nv4uy2fi3o

    しめじは苦みがあるから好きではないです。椎茸が一番美味しいし好きなので一番使うというか他は殆ど使いません。

  25. @user-ic7vc3pk1c

    こんにちわ！初めてコメントします。マリネさっぱりして美味しい😋鮭とマイタケのバター焼きも好き😊味噌汁に入れても，きのこの旨みがぎゅっと出て美味しいですよ。😊

  26. @rairai31961

    倍の量で4-5人前作りました
    子どものためにしめじを細かくして、卵にはニラを混ぜましたがめちゃくちゃ美味しいです！！🎉🎉
    あまりお家で中華作らないので最高です😊

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