簡単でものすごく美味しい！絶品の味噌冷やしラーメンの作り方

冷たくても、とても美味しい味噌冷やしラーメンの作り方を紹介です。鶏ひき肉ともやしを炒め、簡単で美味しい味噌スープを合わせ、冷まして麺と合わせて仕上げた冷やしラーメンです。味噌スープはレシピ通りに合わせるだけで、3分程度で作る事ができます。

（材料）1人前
生ラーメン・・1玉
長ねぎ・・・・5㎝
鶏ひき肉・・・50g
ごま油・・・・大さじ1

（味噌スープ）
白味噌・・・・40g
コチュジャン・小さじ1
おろしにんにく小さじ1
おろし生姜・・小さじ1
水・・・・・・300cc
料理酒・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ2
醤油・・・・・小さじ1
鶏ガラの素・・小さじ1と1/4
昆布の素・・・小さじ半分
かつおの素・・小さじ半分

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