きりっと冷したらもう最高です。
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１人前 たっぷりスープ
素麺 ２束
鶏ガラ 大さじ１
白だし 大さじ１/２ ※細粒出汁小さじ１
お酢 小さじ１～２
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ２
水 ２００ｍｌ
きゅうり １本
塩 小さじ1/4
お酢 小さじ１/2
ごま油 大さじ１/２
ごま 一つまみ
ホワイトペッパー 好みで☆入れると抜群です。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
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#限界食堂#冷麺#素麺
29 Comments
簡単で美味しい！スープがとっても美味しい😆🍜💗
キムチ買ったらまた作ってトッピングします🎶
ありがとうございます！
美味しそう^_^
スッキリ食べられていいですね^_^
試したらめちゃんこ美味しかったです。この夏はこれで乗り切りたいと思います♪
作ってみました。とても美味しかったです(◍´ಲ`◍)
キムチが無かったので豆板醬入れましたが美味しかったです。
スープ素麺のとおりあっさり目なので、
合いそうと思う調味料、材料全て予想通りに合うようなスープだと思いました(◍´ಲ`◍)
今日作ってみましたよ!このタレまじで美味しい!明日も連チャンで作って食べるよ!
おいしかったです♪普通のそうめんに飽きてたところだったので救世主レシピです！
梅雨明けの今日、作ってみました!キュウリがうまいと夫が大絶賛でした!また作って〜のお言葉頂きました。美味しいレシピをありがとうございました!
梅肉のたたきをきゅうりと和えても美味そう(^ ^)
これ食べたすぎて作ろーとしたら蕎麦しかなく…蕎麦でやってみましたが美味しかったです！
コレならアレ入れれば味が広がり美味しくなるだろうなと想像する次の１手が次の瞬間出てくる
これ以上何を加えても他の邪魔になるし減らしても物足りなくなるベストチョイス。
強いて言えばゴマ油を好みで辣油数滴にチェンジ。サッパリしたピリ辛求める人には丁度いいアクセントに。
美味しかったです♪
タンパク質も欲しいと思って
錦糸卵も添えました😊
冷麺みたい。うまそう。冷麺でよくね？
うちの親父が夏場に薄めためんつゆに千切りのキュウリをブッこんで冷蔵庫で一晩寝かせたのを水キムチといって作ってて子供の頃錦糸卵乗せてスープのように飲んでた想い出
美味しいとは思いますがこんなに手間はかけたくないのが
本音です。
素麺が無かったのでうどんで代用しました!
夏にピッタリな美味しさでした😊
美味しくて幸せです
鶏ガラスープとってあったので、そちらをベースに作りましたが美味しかったです♫
この方、なんでこんな料理の天才なん？
よだれがやばいw
麺を“こんもり”と盛り付けるところが、
何ともニクいですねー！
😉
とても綺麗で美味しそう❗️
私はもっと多めにお酢を使って作ろうかな～～っと😄👍
作りました❗️
キムチ、合う❗️美味しかったです。
BGMがこれまたそそる
作ってみました。これはうまい。
スープもトッピングのキュウリも絶品ですね。
このレシピで、今年の夏を乗り越えようと思います！
今年の夏は、こちらとトマトバージョンのヘビロテしました。
今日はちょっと寒くて、たっぷりスープのお水をお湯で作ったんですが、これでも美味！
このメニュー、去年の夏、久しぶりな盛大なる夏バテでダウン寸前だった時、窮余の策として画像見ながら作ったのを覚えています。
体を冷やすことは、洋の東西に関係なく考えものですが、体の中に籠もっている熱を冷ますことは必要ですね。
今年は、登板の機会が早まりそうです。
わぁー、美味しいです🎉
わんわん
体調を崩していて食欲がなかったのですが非常に美味しく頂けました。
味にうるさい高齢の母もそうめん一束全部にスープも完飲。
いいレシピありがとうございます！