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★今回のレシピはこちら↓
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【冷凍パスタ選手権で一番旨かったパスタを再現しましたパスタ】
舞茸…30g
しいたけ…30g
しめじ…30g
小松菜…30~40g
にんにく…5g
生姜…5g
オリーブオイル…大さじ1
醤油…小さじ2
みりん…大さじ1
ほんだし…小さじ2/3
コンソメ…小さじ1/3
1.4mmのパスタ…100g
バター…10g

舞茸30g、しいたけ30g、しめじ30g、にんにく5g、生姜5g、オリーブオイル大さじ1で炒め、醤油小さじ2、みりん大さじ1、ほんだし小さじ2/3、コンソメ小さじ1/3入れ炒める
1.4mmのパスタ100gを塩分濃度1%のお湯で茹で、茹で汁お玉一杯をフライパンにいれ、パスタもいれバター10gと和えて完成
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28 Comments

  1. バルサミコ酢、今まさに冷蔵庫の肥やしになっているので興味あります

  2. 私はですね。パスタにナンプラーしたり、鮭のハラスや豚トロを具にして、七味たくさんかけた少しへんてこりんなパスタするのが大好きですね〜。リュウジさんも試してみてください❤

  3. たらこパスタはバーキン君のが一番美味しい
    たらこパスタはバーキン君のが一番美味しい
    オーマイのたらこパスタ

  4. リュウジさんのおかげでお料理の幅が広がり夫も喜んでおります😊
    いつも有難うございます❤
    さらにお料理の幅広げたいので、是非バルサミコ酢のレシピご紹介いただけたらと思います🫶

  5. 氷占い待ってました!
    酢が苦手(かんたん酢しか食べれない)だからバルサミコ酢買うか分かりませんが、レシピは気になります。

  6. 原材料名を見て参考にするの、私もよくやります。さらにはパッケージの写真見て「こんな具材も入れるのかぁ。」等と参考にしたりします。
    パッケージはレシピの宝庫で、見るの大好物です😊✨

  7. バルサミコ酢、大好きでストックも必ずしています。
    レパートリーを知りたいので、リュウジさんの動画での取り扱い、よろしくお願いします♪

  8. バルサミコ是非是非!
    使い切れない気がして買ったことないので楽しみにしてます!甘酸っぱい大好きです❤

  9. もう是非出して欲しい、ちょっとマイナー調味料とかって、バルサミコ消費レシピ!として出せば誰も文句言わなさそう
    毎日投稿してて稀に持ってない調味料出てきて文句言う方がおかしい笑

  10. ポポラマーマのベーコン醤油パスタの醤油ソースを再現してほしい🍝
    なんかのダシの味がしてるんだけどなんなのか分からず😢

  11. バルサミコ酢がまず何??から入るレベルなのでバルサミコ酢がどうのこうのではないけど、魚醤を使われてた時と同じ感覚とゆうか知識としては見てみたい感じはある。
    ただ普段使いというよりもいつもの飯に飽きたな…なんかねーかなっていう余裕があるときに考えるかなとゆうとことかな

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