暑い夏にぴったり！キウイを冷凍してひんやりスイーツに♪ たくさん買ったら冷凍してシャーベットやスムージーで楽しもう！ 時短・栄養バランスアップ・節約につながる「冷凍貯金」お試しください♪[Presented by サランラップ®&ジップロック®]
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■材料
・キウイ 適量
■手順
1. 【丸ごと冷凍】丸ごと「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。
point: 今回はグリーンとゴールド、両方のキウイを使っていますが、どちらか一方だけでもOKです。
2.使うときは、室温で自然解凍するか、凍ったまま使う。
point:丸ごと冷凍したものは外側だけ解凍（流水解凍でＯＫ）すると、皮が簡単にむけます。そのまますりおろせばシャーベットとして楽しめます。
3.【切って冷凍】皮をむいて好みの大きさに切り、使いやすい分量ずつ「サランラップ®」で包み、「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。
4.使うときは、室温で自然解凍するか、凍ったまま使う。
point:凍ったままスムージーに。半解凍したスライスを飾りつけに使うのもすすめです。
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料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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