◇今回のレシピはこちら↓↓
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【極上焼きそば】
是非とも作ってみてください！
～材料～（1人前）
そうめん…100ｇ
＜つゆ＞
A：鶏ガラスープ…大さじ1
B：魚粉（だしはこれ）…小さじ１
C：めんつゆ…大さじ１
D：オイスターソース…小さじ１
E：ごま油…小さじ1.5
F：メープルシロップ…小さじ1
G：冷水（天然水）…300cc
※濃いめな「つゆ」が好きな方は冷水250ccにしてください！
＜トッピング＞
刻みネギ
ラー油
ブラックペッパー
★今回の冷やしそうめんなんですが、先日体調不良で仕事を休んだ時になんとなく思い付きで作ったそうめんなんですが、これがかなり美味しかったので動画にしました！タイトルは冷やし素麺ですが実は温めてもかなり美味しいレシピとなってるので是非作ってみてくださいね！
1：容器にA～Gの調味料を入れ混ぜたら冷蔵庫で冷やしておきます
2：鍋に水を１リットル入れ沸騰させたらそうめんを入れフツフツしたらそこから1分茹でます
3：ザルに移して水でヌメリと熱を取ります
4:ボールに氷を適量入れ冷水を作りそうめんを1分浸します
5:丼ぶりに冷やしておいたつゆとそうめんをいれトッピングしたら完成！
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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