◻︎動画の目次
00:00 オープニング
00:28 １品目（和風ピクルス）
01:39 ２品目（オクラとわかめのしらす和え）
03:12 ３品目（カニ玉サラダ）
04:02 ４品目（高野豆腐の肉詰め煮）
06:29 ５品目（鶏の唐揚げ ねぎソース）
⭐︎和風ピクルス（保存目安：冷蔵１週間ほど）
お好きな野菜 ５００g
赤唐辛子 １本
水 ５００cc
酢 １００cc
塩 大さじ１と1/2
みりん ５０cc
⭐︎オクラとわかめのしらす和え（保存目安：冷蔵２〜３日）
オクラ ８本
塩 適量
わかめ（乾）１０g
しらす ２０g
ごま油 大さじ２
薄口醤油、みりん 各大さじ１
⭐︎カニ玉サラダ（保存目安：冷蔵１〜２日）
ゆで卵(７分茹で)４個
カニカマ ５本（３０g）
マヨネーズ 大さじ２
万能ねぎ 適量
黒胡椒 少々
⭐︎高野豆腐の肉詰め煮（保存目安：冷蔵２〜３日）
高野豆腐 ４枚
片栗粉 適量
☆肉だね
鶏ひき肉 ８０g
さやいんげん ６本
人参 1/3本
ねぎ 1/4本
生姜 １片
片栗粉、酒、みりん、醤油 各小さじ１
塩 ふたつまみ
☆煮汁
だし汁 ５００cc
酒、みりん 各大さじ２
醤油 大さじ１
塩 ふたつまみ
⭐︎鶏の唐揚げ ねぎソース（保存目安：冷蔵２〜３日）
鶏もも肉 ２枚
紹興酒、醤油 各大さじ１
片栗粉、揚げ油 各適量
☆ねぎソース（保存目安：冷蔵２〜３日）
ねぎ １本
赤唐辛子(小口切り)１本分
油 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 大さじ２と1/2
醤油 １００cc
酢 大さじ１
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