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【わかめ梅おろし ぶっかけそうめんのレシピ】
【材料（２人分）】
そうめん…100g
わかめ（塩蔵）…30g
大根おろし…（水気をきった状態で）100g
梅干し…４個
２倍濃縮めんつゆ…適量
【作り方】
①鍋にそうめんをゆでる湯を沸かし始める。
②わかめは流水で塩を洗って３～５分ほど水につけて戻し、２cmぐらいの長さに切っておく。
③梅干しは種を取り除き、細かく切る。
④ボウルに大根おろしとわかめと梅干しを入れ混ぜておく。
⑤①の湯が沸いたら、そうめんをゆで、冷水にとり、水気をきる。
⑥器にそうめんを盛り、④をのせる。好みの濃さに薄めためんつゆをかけながらいただく。
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