食事の用意をしていて「あと一品欲しい!」と思ったとき。身近な食材でぱっと作れるおかずがあると助かりますよね。
今回は、キッチンにある「ポリ袋」を使って、手間をかけずにさっと作れる簡単な副菜レシピを3つご紹介します。
袋に入れて、揉むだけ、漬けるだけ!調理も片づけもとにかく楽ちんなレシピで、忙しい朝の「あと一品」を叶えましょう♪

味付けが簡単!「レタスと塩昆布のやみつきサラダ」

レタスと塩昆布のやみつきサラダ
シャキシャキのレタスに塩昆布の旨味がマッチ!クセになるおいしさの「レタスと塩昆布のやみつきサラダ」です。
調理時間はわずか5分!材料を袋で揉みこむだけなので、忙しい朝でもさっと作れます。
包丁も使わないので、お料理初心者さんにもおすすめです。
(袋でもむだけ!5分で簡単「レタスと塩昆布のやみつきサラダ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
「レタスと塩昆布のやみつきサラダ」レシピ >>

作り置きで朝ラクラク♪「水菜の浅漬け」

水菜の浅漬け
シャキシャキの食感が楽しい、ご飯のお供やおつまみにもぴったりな「水菜の浅漬け」。
水菜は熱湯をかけてすぐに流水で冷ますことで、鮮やかな緑色がキープできます。
冷蔵庫で4日ほど保存ができるので作り置きすれば朝は楽ちん♪
(シャキシャキ美味しい!ポリ袋で簡単「水菜の浅漬け」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)
「水菜の浅漬け」レシピ>>
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ポリポリ食感にハマる!「たたききゅうりのあっさり漬け」

たたききゅうりのあっさり漬け
ごま油の香りが食欲をそそる、ポリポリッとした歯ごたえが楽しい「たたききゅうりのあっさり漬け」。
きゅうりは包丁を使わずに、麺棒などでたたくことで味がよく染み込みやすくなります。
あっさりとした味付けで、箸休めにも便利!
(止まらない!簡単「たたききゅうりのあっさり漬け」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
「たたききゅうりのあっさり漬け」レシピ>>
朝の野菜不足解消にも役立つ「ポリ袋」副菜レシピをご紹介しました。
どのメニューもヘルシーなのでダイエット中でも安心して食べられますよ。ぜひ、忙しい朝に試してみてくださいね♪

 

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