おはようございます！朝時間アンバサダーの美帆子です。
「夏って、こんなに暑かったっけ！？」ここ数年、毎年言っているような気がします。
私は健康のため、出勤するときは会社の1駅手前で降りてウォーキングしています。が、この暑さでは熱中症リスクが高まるため、ウォーキングは一旦お休みすることにしました。その代わり、オフィスでの“ながら運動”を始めてみることにしました！かかとを上げ下げする、膝と膝をしっかりくっつけて座る、お手洗いに行くタイミングで必ず肩甲骨を回す、姿勢に気を付ける、など。簡単なものばかりですが、やらないよりずっと効果があると信じています。
新しいことを始めてから習慣化するまでは平均66日かかるそうです（諸説あり）。今は意識的にながら運動をしていますが、まずは66日間意識的に継続して、ゆくゆくは無意識に実行できるようになっていたいです。
さて、今日ご紹介するのは、「ホテルヴィラフォンテーヌ東京浜松町」の朝食です。
浜松町駅・南口から徒歩7分にあるビジネスホテル、「ホテルヴィラフォンテーヌ東京浜松町」。ホテルですが、宿泊していなくても朝食は利用することができます。
さて、今回なぜホテル朝食にお伺いしたかというと…Soup Stock Tokyoのスープが楽しめるという情報を耳にしたためです。
「ホテルヴィラフォンテーヌ東京浜松町」の朝食会場は、ホテルに入ってすぐ、1階ロビーにあります。
席数は少なめで、こじんまりとしていますが、回転が早く常に空席がある状態でした。電源のある席も数か所ありましたよ。
朝食はビュッフェ形式で、
・Soup Stock Tokyoのスープ ※日替わり2種
・パン
・フルーツ
・ヨーグルト
・ドリンク
の5種類を好きなだけ楽しむことができます。
金額は￥1,540。正直なところ、この品数でこの金額は割高だと思ってしまったのですが…冷静に考えて、Soup Stock Tokyoがお代わり自由ということを加味すると、むしろお得かもと思えてきました。品数が少ない分、スープを集中的に味わうこともできます。
さて、まずは席に荷物を置いてから、ビュッフェ台へと向かいます。
パンは3種類。国産小麦100%使用のパン・オレ（一番左）、リュスティック（真ん中）、チャバタ（一番右）。コロンとしたサイズ感が可愛いらしい。
パンの横にはTWINBIRDの匠ブランジェトースターが置いてあり、焼きたての美味しさを味わうことができます。
そしてパイナップル、マンゴー、ヨーグルト。フルーツ単体で頂くのも良し、ヨーグルトに入れるのも良し。私はヨーグルトにフルーツをたっぷり入れて頂きました。
ドリンクはコーヒー系メニューのみ。私はカフェラテを頂きました。
そして、いよいよメインのSoup Stock Tokyoです。スープの種類は日替わり、常時2種類が並びます。さて、今日のスープの種類は…
・オマール海老のビスク
・北海道産かぼちゃのスープ
の2種類でした！数あるSoup Stock Tokyoのスープの中で特に好きなのがオマール海老のビスクなので、思わず小躍りしそうになるほど嬉しかったです。逆に、北海道産かぼちゃのスープは初めて頂くのでこれも楽しみ。日替わりだとこういう出会いもあっていいですね。
スープを並々注いで、さっそくいただきます。
オマール海老のビスクは、オマール海老の濃厚な出汁が存分に感じられます。暑さで疲れ気味の身体に、お出汁の旨味がいきわたって活力が湧いてくるような味。さらに、トマトの酸味がアクセントになっています。
北海道産かぼちゃのスープは初めて頂いたのですが、なんで今までオーダーしなかったんだろう、と後悔するほど美味しかったです。
とろっとしたなめらかな食感、そして、かぼちゃの甘みがガツンと感じられます。素材の良さが活かされていて、かぼちゃの存在感をひしひしと感じます。
スープはそのまま飲んでももちろん美味しいですが、スープに浸しても絶品！
私のおすすめは、オマール海老のビスクにチャバタを浸すこと。チャバタはソフトなパンなのですが、スープに浸すことによってより一層優しい食感になり、かつスープの旨味も同時に味わえるので満足感があります。
スープは両方ともお代わりして、計4杯も味わってしまいました。普段Soup Stock Tokyoで4杯オーダーすることはないので、なんとも贅沢な気分が味わえました。
ホテルヴィラフォンテーヌ東京浜松町の朝食は、毎朝6:30～9:30までオーダー可能。予約は不要で、1階のフロントに朝食を利用したい旨お伝えすれば利用することができますよ。
あまりにも暑い日が続いて外出するのが億劫になりかけていましたが、Soup Stock Tokyoのスープをたっぷり頂いてしっかりエネルギーチャージすることができました！皆さんも是非、足を運んでみてくださいね。
ホテルヴィラフォンテーヌ東京浜松町
住所：〒105-0014 東京都港区芝1-6-5
定休日：なし
営業時間：6:30~9:30（※朝食の営業時間）
電話番号：03-5730-6660
公式サイト：https://www.hvf.jp/hamamatsucho/
※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。
◆執筆者Instagram：@miho333
本連載は隔週金曜日でお届けします。
