#153【フリーになったから…】やりたい仕事はキスシーン！？【上重アナの夢】｜お料理向上委員会

➣配信期間は公開から半年間のみ！

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➣チャプター
00:00~ オープニング
01:41~ テーマ発表
01:58~ 材料一覧
02:04~ 細ねぎ、にんにくを切る
04:27~ 豚こま肉にキムチ、調味料を混ぜる
07:53~ プレゼント告知
08:25~ にんにくを炒めて取り出す
09:33~ ごはん、豚肉、ねぎ、にんにく入れる
10:20~ 豚肉を返しながら炒める
11:29~ チーズをのせて蓋をして蒸す
12:48~ 仕上げ
14:32~ 実食
15:55~ 次回予告

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🍳タイムマシーン3号の
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毎週火曜〜木曜午後5時に配信している
料理番組です👩‍🍳
DELISH KITCHENアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
おしゃべりクッキング！
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＜再生リスト＞

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➣詳しいレシピはアプリで【豚キムチーズ炒飯】と検索！
https://app.adjust.com/28ko1jt?creative=153

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今回使用したレシピはこちら♪
「豚キムチーズ炒飯」
■材料 (4人分)
・ごはん　600g
・豚こま切れ肉　250g
・ピザ用チーズ　60g
・細ねぎ　3本
・にんにく　1かけ
・焼肉のたれ　大さじ2
・サラダ油　大さじ1
☆肉の下味用
・キムチ　100g
・ごま油　大さじ1/2
■手順
(1)細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。にんにくは薄切りにする。(にんにくは芯を取り除きましょう！)
(2)ボウルに豚肉、☆を入れて混ぜ、10分おく。
(3)ホットプレートにサラダ油を入れて中温で熱し、にんにくを入れてきつね色になるまで炒めて取り出す(にんにくチップ)。火をとめる。
(4)ホットプレートの中央にごはんを盛り、ごはんのまわりに2の豚肉を並べる。ごはんににんにくチップ、細ねぎをちらす。中温で熱し、肉は色が変わるまで上下を返しながら炒める。肉の上にピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。(ごはんはあたたかいものを使用しましょう！)
(5)焼肉のたれをまわしかけ、全体を炒める。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#炒飯 #ホットプレート #昼ごはん