インスタントラーメンとプレーンヨーグルトを組み合わせると…なんとクリーミーで麺との絡みも抜群、でもさっぱりな一食に大変身!癖になる味わいが楽しめます♪🍜あなたはどっち派?
実はプレーンヨーグルトは味噌味や塩味の食材とも相性抜群!意外と思われる組み合わせですが、ぜひ試してみてくださいね♪
[Presented by 明治ブルガリアヨーグルト]

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■材料 (各1人分)
【コクうま冷やしみそつけ麺】
・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180g 1個
・インスタントラーメン[粉末スープ付/みそ] 1袋
・チャーシュー 3枚(30g)
・コーン缶 大さじ1
・豆苗 1/8パック(30g)
・白すりごま 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/4
・ごま油 適量
・黒こしょう 少々

【ホワイト冷やし鶏塩混ぜ麺】
・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180g 1個
・インスタントラーメン[粉末スープ付/塩] 1袋
・サラダチキン 1/2パック(55g)
・ゆで卵 1個
・細ねぎ 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・オリーブオイル 適量
・白いりごま 適量

■手順
【コクうま冷やしみそつけ麺】
1.明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180gに付属の粉末スープ(みそ)1/2袋、白すりごま、おろしにんにくを入れてパックのまま混ぜる(コク味噌ヨーグルトだれ)。
Point:粉末スープの量はお好みで調整してください。
2.鍋に湯をわかし、インスタントラーメン(みそ)を袋の表記時間通りにゆで、水で洗って水気を切る。
3.器に2のインスタントラーメンを盛り、チャーシュー、コーン缶をのせる。食べやすい長さに切った豆苗をのせ、ごま油をかける。コク味噌ヨーグルトだれを添え、黒こしょうをふる。
Point:コーン缶は缶汁を切り、豆苗はキッチンバサミで食べやすい長さに切っておきましょう。

【ホワイト冷やし鶏塩混ぜ麺】
1.明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180gに付属の粉末スープ(塩)1/2袋、レモン汁を入れてパックのまま混ぜる(うま塩ヨーグルトだれ)。
Point:粉末スープの量はお好みで調整してください。
2.鍋に湯をわかし、インスタントラーメン(塩)を袋の表記時間通りにゆで、水で洗って水気を切る。
3.器にうま塩ヨーグルトだれ、5のインスタントラーメンを順に盛る。サラダチキンを食べやすい大きさにさきながらのせ、ゆで卵を手で半分に割ってのせて細ねぎをのせる。オリーブオイルをかけ、白いりごまをふる。

#明治ブルガリアヨーグルト  #クリーミー冷やしラーメン
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料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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4 Comments

  1. ヨーグルト=食後のデザートで食べることが多いので、この料理は盲点でした!営養が摂れていいですね♪今度作ります!

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