ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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＊献立＊
手羽元のマーマレード煮
付け合せ野菜
ポテトサラダ
茄子の煮浸し
なめ茸
ごはん
お味噌汁
《手羽元のマーマレード煮》
手羽元→20本くらい
塩胡椒→適量
水→200cc
濃口醤油→大さじ3
みりん→大さじ1
酒→大さじ1
おろしにんにく→小さじ1
おろし生姜→小さじ半分
マーマレード→大さじ4
《ポテトサラダ》
じゃが芋→2〜3個個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
ハム→3〜4枚枚
塩(塩揉み用)→小さじ半分
砂糖→小さじ1
顆粒コンソメ→小さじ半分
お酢→小さじ2
マヨネーズ→大さじ3〜5
塩胡椒→少々
《茄子の煮浸し》
なす→1〜2本
胡麻油→大さじ1
水→100ᴄᴄ
和風出汁→小さじ半分
薄口醤油→大さじ1.5
みりん→大さじ1.5
〈トッピング〉
鰹節→適量
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