ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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＊献立＊
海老フライ〜わさびタルタルソース〜
付け合せ野菜
蒟蒻サラダ
ミニトマトと茄子のわさびマリネ
なめ茸
ごはん
お味噌汁
《海老フライ》
海老→20尾くらい
片栗粉(臭み取り用)→大さじ2
酒(臭み取り用)→大さじ2
塩胡椒少々
〈揚げ衣〉
小麦粉→適量
卵→1個
パン粉→適量
《わさびタルタルソース》
卵→1個
玉ねぎ→½個
塩(塩揉み用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ5
レモン汁→大さじ1
お酢→大さじ1
わさび→小さじ半分〜お好み量
塩→少々
ブラックペッパー→少々
《蒟蒻サラダ》
蒟蒻→300gくらい
もやし→½袋
胡瓜→1本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
長ネギ→½本
にんにく→1片
胡麻油→大さじ1
塩だれ→大さじ1
《ミニトマトと茄子のわさびマリネ》
茄子→1本
ミニトマト→8〜10個
オリーブオイル(焼き用)→大さじ1くらい
〈マリネ液〉
お酢→大さじ1
オリーブオイル→大さじ1
濃口醤油→大さじ1
わさび→小さじ半分〜1
SNS
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