こんにちわ台湾在住11年、板前歴23年のTAKAです
今まで培ってきた経験をもとに動画作成させていただいております
言葉足らずな所もあるかと思いますが、広く寿司屋の仕事をお伝えできればと考えておりますので、どうぞお手柔らかによろしくお願い致します
・今回僕が紹介する料理は、キャベツで簡単に作れる塩昆布和えの作り方です
漬物を作る要領で作っていますが、作り終わったらすぐ食べることの出来る一品料理になる様にご紹介しています
簡単に作れますし、最近日本のニュースで観ましたが、キャベツが安くなったということなので比較的手を出しやすいかと思います
この機会に是非作ってみて下さい
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