なすとチーズがあったら、ぜひ試してみてくださいね！
なすのチーズミートロール
2人分
材料：
なす 1本
オリーブオイル 小さじ1
ピザ用チーズ 50g
ミートソース 70g
タルタルソース 50g
作り方：
① なすはヘタを切り落として薄い輪切りにする。5分ほど水にさらして水気を切る。
② フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱する。ピザ用チーズを全体に広げ、溶けてきたら①を全体にのせる。
③ ②の中央よりやや下にミートソース、タルタルソースをのせる。
④ 手前からくるくると巻く。粗熱をとって切り分け、お好みで粉チーズとチリパウダーをかけたら、完成！
===
Eggplant Rolls with Ground Meat
Servings: 2
INGREDIENTS
1 eggplant
1 teaspoon olive oil
50g shredded cheese
70g meat sauce
50g Tartar sauce
PREPARATION
1. Slice the eggplant thinly and put in the water for 5 minutes. Drain and pat dry the eggplant slices.
2. Heat the olive oil in a pan on medium heat. Place the shredded cheese and let them melt. Place eggplant slices (1).
3. Put the meat sauce and tartar sauce on (2).
4. Roll the eggplant slices with everything in them. After letting it cool, cut into smaller pieces. Add some grated cheese and chili powder on top if you like.
5. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Epidemic Sound
