豚こましぐれ煮丼の作り方｜10分でパパッと簡単！ご飯がすすむ夏にピッタリ丼レシピ！スタミナ抜群！-How to make Simmered Pork Rice Bowl-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、豚こましぐれ煮丼の作り方をご紹介します！10分でパパッと簡単！ご飯がすすむ夏にピッタリ丼レシピ！お財布にも優しい節約レシピです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make minced pork rice bowl! It’s quick and easy, and only takes 10 minutes! It’s the perfect rice bowl recipe for summer, when you want to eat more rice! It’s also a budget-friendly recipe. It’s very delicious, so please give it a try.

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【材料】（2人分）
＜しぐれ煮丼＞
・豚の細切れ肉 250g
・玉ねぎ 1/2個
・水 50ml
・酒 50ml
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・おろし生姜 小さじ1
・だしの素 小さじ1/2
・サラダ油 適量
・小ネギ 1本
・紅生姜 適量
・白胡麻 適量
・卵黄 1個
・ご飯 適量

＜味噌汁＞
・卵白 1個分
・味噌 小さじ2
・乾燥わかめ 2g
・小ネギ 適量
・だしの素 小さじ1/2
・水 250ml

【ingredients】
・250g Shredded pork
・1/2 Onion
・50ml Water
・50ml Sake
・2 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Sugar
・1 tbsp Grated ginger
・1/2 tsp Dashi stock
・Vegetable oil
・1 Small green onion
・Red ginger
・White sesame
・1 Egg yolk
・Rice

・1 Egg white
・2 tsp Miso
・2g dried wakame seaweed
・Small green onion
・1/2 tsp Dashi stock
・250ml Water

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🍳オススメ簡単レシピ

◎豚こまプルコギの作り方
　https://youtu.be/llB81Y43ohM

◎豚こま唐揚げの作り方
　https://youtu.be/U–xdfbnbZo

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