【今日の反省会】
【材料一覧】
中華麺（細麺） 1玉
マッシュルーム 1パック
ベーコン 4枚
青ネギ 適量
【調味料一覧】
ー具材の下味ー
塩 適量
ポッカレモン 大さじ1杯半
オリーブオイル 適量
ースープー
冷水 350cc
白だし 50cc
醤油 小さじ1杯
ポッカレモン 小さじ2杯
ーその他ー
一味唐辛子 適量
ブラックペッパー 適量
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(P) & (C) Star Music Entertainment
39 Comments
一番！マッシュルーム冷やし麺って面白い組み合わせですね！
マッシュルーム生で食べれるのは、知ってました(^^)
けんますさん❤こんばんは💕☕💕
マッシュルーム❤冷やし麺❤食べたい♥食べたい♥食べたい♥
冷しマッシュ🍄
美味しそう～😋食べたい🍻
今日は麻婆豆腐焼きそばと、ポテサラと、かつおのキムチ和えを作りましたよ♪
けんますさんこんにちはマジうまそう。⭐️数１０星です。
589回成功です
美味しそう〜。
いいね👍
冷やしラーメン？食べたこと無いです💦💦ほーーー😮
これはけんますさんにしか思いつけないラーメンですね🦫💖🍜
しかも冷やしとは🥳💖🧊
けんますさん洋風漬物も、鮭と混ぜご飯にしても美味しかったです👶💖💐
仕事始まったら作り置き生活になるのですが、けんますさんの作り置きにできそうな、気になるレシピをリスト化しました🥳💖🎉
マシュルームと言ったら冷しラーメンですかぁ？勉強になりますねぇ。
生で食べられるのにはオドロキです。明日生で食べてみま〜〜す✌
今日は車で10分のラーメン屋さんに行きました。麺が固ゆでで・・・うーん。ちょうどよい固さで柔らかさ、この塩梅が難しいのでしょうね。けんますさんは、天候や気温でゆで時間を微妙に変えたりしますか？
さすが職人😮
オリーブオイル高いですよね😢
先日の冷やし中華美味しく
娘がじょうずに作ってくれました❤次はママの味が食べたいって楽しみにしてるから今日の
レシピは私の出番かな＼(^_^)／
こんばんみ〜(^^)😊
キノコで唯一生食ができるんですよね(^^)
マスター👨（ ＾ω＾）おっ❤😊お疲れ様です､今晩は〜可也熱くなりましたね～､今日の料理は、冷やしラーメン🍜ですね～、又、マッシュルームも゙、入れるんですね､🥵😅🤔💦🌈🥰🧏🥳😚✨😆😁🌼🌺🌸💓🍉☘️💐🍒マスター👨、私の!今日の☘️🌃の宿の料理は、天麩羅の盛り合わせに、大根卸に、🍚に、なめこの味噌汁に､焼き鳥に、枝豆に、🍺ですねー､😅🤔💦😁🌈🥰🌺🌸💓🧏🍉🥳😚💐🍒✨🌌マッシュルーム冷やし中華ですねー、美味し居ですね～、😅🤔💦😁😚🥳🧏💓🌈🌈🍒✨🌺😆🌸🌌では､此の辺で失礼致します🙇令和６年､７月１マスター👨今日から、7月に入りましたね～､又､お盆まで､後、４５日ですねー､😊❤😅🤔💦🧏🥰🌹🛹💓🍉🎊👨👨👧🌈💐🙃👯🍒🏵️😻✨🎉🌺🍍😆😁🧙🌸😚🌼👼🌌🥳☘️🌴✌️🙋❤😊
けんちゃん、なんだと、マッシュルームが、ひやしだと、バカもいいかげんやめれ。マッシュルームは、シチューだから。
けんますさん、ちむらくんも食べる直前に「ふ〜っ」してて笑美味しそうです！
具材無しでも美味しそうです👍️…ポッカレモンのそれは勝手な想像だけどたぶん皮剥いて搾ってる感じします。瓶のは皮が混じってる感じします…勝手な想像です
今週末、絶対やる！
ちむらくん、冷やしラーメンなのに一口目に『ふーふー』してる笑
去年の冷やしラーメン醤油味バージョンをケンマス15分チャーシューを作って食べました。それも凄く美味しかったです。マッシュルームも是非食べたいです。ありがとうございます
シイタケやマイタケは生食すると食あたりする事があるので火を通した方が良いです、マッシュルームはサラダとかに使える生食出来るキノコですが鮮度が良いものを使いましょう。和出汁ベースで中華麺、なおかつマッシュルームという西洋食材、まさにけんますクッキングですね。
変わったマッシュルームとオリーブオイルを使った冷やしラーメンは面白いメニューになりましたね。
冷やしラーメンと聞き、山形の冷やしラーメンを思い出しましたが、マッシュルームやベーコンを使った洋風な冷やしラーメンだったので、驚きました。これは旨そうです！早速あした作ってみます！
最高！食べたーい🤗👍作りまーす‼️
生のマッシュルームとペーコンをオリーブオイルでマリネ！！絶対美味しいやつっ！！
コレすぐにやりたいです🍜
マッシュルームの使い方がまた一つ増えましたw❤😂🎉
めちゃめちゃ美味しそう～😊😊
🤪日本人の川柳🎶オヤジですべ。冷麺🍜マッシュ茸🍄🟫。白だしレモン🍋汁⁉️やってみっかな。夏だから酸っぱが良さげですな〜。川柳✏️やっか(生食いも、知っていたけど、こうやれば、スープスパゲに、勝つマッシュ茸)(けんマリオ🥸、イタリ〜食材、何とまあ、ジャポネーゼ麺、Buono!ぼのぼの)(コレを見て、love is大葉🌱、パラ掛けや、ラー油追加の、ジャポネーゼ居る)(ちょい濃いめ、少なスープで、やればベロ、冷製パスタ👅、スパゲもイイね)(マッシュ茸🍄🟫、カリウム繊維、ビタミンD、オイルとDで、骨が🦴💀モリモリ)栄養ウンチクを追加しました🙇🙇。ー
試食の時２人共冷たいラーメンなのについフーフーしちゃうの好きw
どんなラーメンの味か、かなり興味が湧きます。マッシュルームとオリーブオイルで今までにはない味、作ってみたいです😊
深夜晩はですけんますさん✴️🙇✴️
傘の開いていない新鮮なマッシュルーム🍄が手に入ったら作って
みようと思います✌️ズッキーニも生で食べられるみたいなので
そのサラダ🥗も作ってみようと思います いつも👀‼️驚ろく物を紹介
して下さって頂きまして有り難うございます✴️🙇✴️👴🍳🔪🎽✴️
前から思ってたんですが、イラストのけんますさん、太り過ぎですよ😆冷やしラーメンは作ったことない(食べたことも数少ない)んですが、参考にしてこの夏トライしてみます🐯🐗！
和風パスタと冷やしラーメンの中間という趣
なぜチーズを合わせないのかな？
今度好きな音楽な話してー！！🍚
私もよくマッシュルーム🍄は生で食べます。サラダにしたりしますね‼️
冷やしラーメン🍜絶対に間違えなく美味しそうってなりました。最高ですね✨
こんにちは👋😃母が茄子を送ってくれたんですが、焼きナスの他にいい食べ方ありますか？