【大人気カレー専門店が教える】夏の救世主！あっという間に完成する本格コク旨カレーの作り方【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】｜ #クラシル #ラクするレシピ帖

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今回は、シーフードの旨味と野菜の優しい甘みが調和する、香り高いカレーのレシピをSPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理シェフに教えていただきました！🍛
冷凍のシーフードミックスを活用し、手軽に本格的な味わいを楽しめる一品です🥄
家庭でも簡単に作れるエスニック料理で、食卓に華を添えてください！

まず、カルダモンを用いたスパイシーなソースを仕上げ、玉ねぎとナスをじっくり炒めます。その後、冷凍のシーフードミックスを加え、白ワインでアクセントを加えた後、カレールーでとろみをつけて完成です！

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